Vyhľadávanie
Dokonalý krém a bezchybná šľahačka? Jednoduchšie ako si myslíte
Pripraviť dokonalý krém, ktorý z torty nestečie a zároveň aj skvelo chutí je niekedy skutočné umenie. Lepšie na tom nie je ani šľahačka, ktorá sa buď nevyšľahá alebo skončí prešľahaná a namiesto… celý článok
Ako jednoducho ozdobiť tortu?
V predchádzajúcom článku sme si zrhnuli pár základných tipov, ktoré vám pomôžu upiecť tú najlepšiu tortu. Dokonalá torta by nemala iba chutiť, ale aj vyzerať. Tak ako v príchutiach, aj vo výzore má… celý článok
Salajka - kypriaci prášok starých mám
Hydrogénuhličitan amónny (známy aj ako amónium, salajka alebo jelenia soľ) je typ kypriaceho prášku do zákuskov, ktorý staré mamy v minulosti vo veľkej miere využívali. Táto zlúčenina sa pri… celý článok
Veľkonočné bezlepkové pečenie : Recepty, ktoré očaria vaše chuťové poháriky
Nedovoľte, aby vám túto Veľkú noc diétne obmedzenia pokazili náladu a chuťové poháriky. S týmito receptami na bezlepkové veľkonočné pečenie si môžete dopriať všetky svoje obľúbené sviatočné dobroty… celý článok
Ako upiecť dokonalú tortu?
Pečenie torty pre mnohých predstavuje nočnú moru. Raz je to zlý korpus, inokedy zrazená plnka, a keď sa už zdá, že je všetko podľa našich predstáv, nepodarí sa nám zdobenie torty. Ponúkame vám pár… celý článok
Lyofilizované ovocie: farebná vitamínová bomba
Pamätáte si rozprávku o dvanástich mesiačikoch, kedy Maruška musela ísť kvôli macoche v zime do lesa hľadať lesné jahody? Dnes by túto jej požiadavku vedela splniť oveľa jednoduchšie. Dlhé stáročia… celý článok
Ako pripraviť dokonalú čokoládovú polevu?
Na prvý pohľad úplne najjednoduchšia činnosť, ktorú by mala ovládať každá, hoc aj začínajúca gazdinka, a predsa dokáže skomplikovať prácu aj skúsenej cukrárke. Dokonalá čokoládová poleva skrášli… celý článok
Kreatívne pečenie, prvá časť: Tvoríme vlastné dezerty
Pečenie môže byť zábavný a kreatívny spôsob, ako prejaviť svoje umenie. Či ste už pokročilí cukrári alebo s pečením ešte len začínate, ste tu správne. Pre obe skupiny ľudí sme pripravili sériu… celý článok
Najlepšie bezlepkové vianočné recepty
Receptáre našich mám skrývajú skutočné kulinárske poklady. Ich výnimočnosť sa ukrýva v malých zmenách v recepte, ktoré si každá rodina upravila podľa svojich chutí a preferencií. Ponúkame vám naše… celý článok
Som začiatočník: Aké pomôcky budem určite potrebovať, aby mi pečenie šlo od ruky?
Pečenie je doslova veda. Vyžaduje si správne pomery surovín, čas a aj správne pomôcky. S dobrými pomôckami pôjde pečenie od ruky aj úplným začiatočníkom. Ak medzi nich patríte aj vy, tento článok je… celý článok
Ako podporiť imunitu
Posilnenie imunity v každom ročnom období vďaka osviežujúcemu nápoju LianaVIT s 10 vitamínmi pre Vaše zdravie. celý článok
Priaznivé účinky kakaa na naše zdravie
Mnohé výskumy dokazujú, že kvalitné kakao môže byť veľmi užitočné pre naše zdravie a organizmus. Obsahuje cenné látky, minerály (horčík, draslík, železo, vápnik) a vitamíny (A, B, C, E), ktoré sú… celý článok
Najlepšie jesenné recepty BEZ LEPKU
Jeseň ako najfarebnejšie ročné obdobie nám v hojnosti dožičí príjemné slnečné počasie, ale aj plody, ktoré si môžeme vychutnať v chutných dezertoch. Vďaka miernejším teplotám zvládame v kuchyni… celý článok
Celiakia u detí: Rodič je nenahraditeľným spojencom svojho dieťaťa pri bezlepkovej diéte
Celiakia dokáže prekvapiť každého, kto s ňou príde do styku. Čo je celiakia a ako postupne prejsť na bezlepkovú stravu ste sa mohli dočítať v našich predošlých článkoch, napríklad aj tu. V tomto… celý článok
Stále neobjavená sila pistácií
Nemáte program na večer a zároveň si chcete pochutnať na niečom špeciálnom? Odporúčame vám pistácie, ak si ich zakúpite nelúpané, o program máte určite postarané a chuť, tú už isto poznáte. Ale… celý článok
Bez čoho sa nezaobíde bezlepková špajza?
V našej rubrike Bezlepková abeceda s Lianou pokračujeme ďalším písmenom – B ako... Bez čoho sa nezaobíde bezlepková špajza? Začínate s bezlepkovou stravou? Alebo si len chcete byť istí, že máte doma… celý článok
Objavte prírodný elixír mladosti
Po celom dni v práci nás trápia bolesti chrbta, počas krátkej prechádzky sa ozývajú kĺby, naše telá už nezvládajú spánok na nekvalitných madracoch. Dôležitosť našich kĺbov si uvedomíme až vtedy, keď… celý článok
Prečo je kolagén v tele nevyhnutný?
Zo všetkých prírodných proteínov je kolagén v ľudskom tele zastúpený v najväčšom množstve. Podieľa sa na podpore kože, svalov, kostí, šliach, mozgu a srdca. Aj keď si ho naše telo dokáže vyprodukovať… celý článok
Vianočné sladké dobroty skrz Európou
Každý národ je špecifický svojimi tradíciami, zvyklosťami a chuťami. Inak to nie je ani na Vianoce, niektorí otvárajú darčeky na štedrý večer, iní v Prvý sviatok vianočný. Kým našim deťom prinesie… celý článok
Jesenné ingrediencie plné vitamínov v chutných dezertoch
Každé ročné obdobie sa nám spája s typickými chuťami a vôňami. Výnimkou nie je ani jeseň. Do dezertov sme zvyknutí používať hlavne jej ovocné plody. Tento farebný a občas aj daždivý čas so sebou však… celý článok
Tie najchutnejšie recepty z perníkovej múčnej zmesi Fine mix Liana: Doprajte si vianočné dobroty bez lepku a bez starostí
Pre tých, ktorí sú citliví na lepok / majú celiakiu alebo uprednostňujú pečenie bez lepku, sa vyhliadka na chutné medovníčky môže zdať ako vzdialený sen. S nami sa tento sen môže stať skutočnosťou.… celý článok
Zájdené formy na pečenie sa stanú pre vás minulosťou
Postupne zahajujeme plánovanie vianočného pečenia. Starostlivo premýšľame o receptoch, ktorými potešíme našich najbližších. Nestačí pripraviť iba recepty, ingrediencie a dekorácie, precíznu prípravu… celý článok
Kyselina sorbová nie je vhodná iba na zaváranie: Jej všestranné využitie u vás doma vás prekvapí
Kyselina sorbová patrí medzi najbezpečnejšie konzervačné látky. V prírode sa prirodzene vyskytuje v bobuliach horských stromov a v potravinárstve sa využíva už celé desaťročia. Oproti benzoanu… celý článok
Ako na očarujúci candy bar bez profesionálov?
Bez sladkých dezertov si nevieme predstaviť žiadnu svadbu či oslavu. Stoly sa priam prehýbajú pod náporom skvelého slaného či sladkého jedla. Nezáleži na tom, aký druh dezertov preferujete, vždy ho… celý článok
Janka
Magda
Pali
Tip od Vás