Eliška
Pali
Janka
Magda
Paťo
Tatiana
Tip od Vás
Kakaová palacinková torta – rýchlo a bez lepku
Narodeninová torta bez klasického korpusu a bez lepku? Presne tak.
Vyzerá slávnostne, no pripravíte ju rýchlo a bez zbytočného stresu. Stačí pár kakaových palaciniek a jemný krém z mascarpone a šľahačky. S výrobkami Liana máte istotu spoľahlivého výsledku – jednoducho a bez lepku.
Ingrediencie
Bezlepkové palacinky:
- 600 ml mlieko
- 1 ks vajce
- 230 g Liana Cake mix
- 1–2 PL cukor
- 15 g Liana Kakao tmavé 10-12%
Z uvedeného množstva: cca 10 palaciniek (použité 8 ks).
Plnka:
- 250 ml smotana na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 2 ks Liana Vanilkový cukor 10 g
- 7 g Liana Kakao tmavé 10-12%
Na posypanie:
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Postup
- Palacinky: Do mlieka pridáme vajce a cukor, premiešame a postupne pridávame Cake mix – poriadne premiešame, aby nám nevznikli hrudky. Na záver pridáme tmavé kakao. Pečieme na miernom ohni a necháme vychladnúť. Orežeme okraje, aby sme mali dokonale rovné cesto.
- Plnka: Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme mascarpone a vanilkový cukor a opäť poriadne rozmixujeme. Plnku rozdelíme na 2 rovnaké časti a do jednej pridáme tmavé kakao.
- Vrstvenie: Naplníme cukrárske vrecká a plníme tortu na striedačku tmavým a svetlým krémom. Ja som na oddelenie použila špajdľu, aby sa mi vytvorili medzery na ďalší krém. Obtrieme plnkou kraje a necháme na 1 hodinu odpočívať v mrazničke.
- Dokončenie: Na záver vrch posypeme kakaom. Môžeme podávať.
Dobré tipy:
Ak cesto v miske počas pečenia zhustne, zrieďte ho trochou mlieka a premiešajte do hladkej konzistencie.
Ak chcete mať tortu dokonale rovnomernú, palacinky po vychladnutí orežte do presného kruhu. Položte na ne tanier alebo tortovú formu ako šablónu a pomocou krájača na pizzu ich jednoducho zrežte podľa okraja.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Ingrediencie
Bezlepkové palacinky:
- 600 ml mlieko
- 1 ks vajce
- 230 g Liana Cake mix
- 1–2 PL cukor
- 15 g Liana Kakao tmavé 10-12%
Z uvedeného množstva: cca 10 palaciniek (použité 8 ks).
Plnka:
- 250 ml smotana na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 2 ks Liana Vanilkový cukor 10 g
- 7 g Liana Kakao tmavé 10-12%
Na posypanie:
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Podobné recepty
Produkty k receptu
