Eliska
Pavel Nikov - Mr. Sweet
Brusnica bakery
Celiakia s Magdalénou
Apa
Tatjana
Tipp tőled
Kakaós palacsintatorta – gyorsan és gluténmentesen
Születésnapi torta hagyományos piskótaalap nélkül és gluténmentesen? Pontosan.
Ünnepinek hat, mégis gyorsan és felesleges stressz nélkül elkészíthető. Csak néhány kakaós palacsintára és egy lágy mascarpone- és tejszínhabkrémre van szükség. A Liana termékekkel biztos lehet a megbízható eredményben – egyszerűen és gluténmentesen.
Hozzávalók
Gluténmentes palacsinták:
- 600 ml tej
- 1 tojás
- 230 g Liana süteménykeverék
- 1–2 evőkanál cukor
- 15 g Liana sötét kakaópor 10-12%
A megadott mennyiségből: kb. 10 palacsinta (8 db-ot használtunk).
Töltő:
- 250 ml habtejszín
- 250 g mascarpone
- 2 db Liana vaníliás cukor 10 g
- 7 g Liana sötét kakaópor 10-12%
Megszóráshoz:
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Megközelítés
- Palacsinta: Adjuk hozzá a tojást és a cukrot a tejhez, keverjük össze, majd fokozatosan adjuk hozzá a süteménykeveréket – jól keverjük el, hogy ne legyenek csomók. Végül adjuk hozzá a sötét kakaóport . Alacsony lángon süssük, majd hagyjuk kihűlni. Vágjuk le a széleit, hogy a tészta tökéletesen lapos legyen.
- Töltelék: A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a mascarponét és a vaníliás cukrot, majd újra jól elkeverjük. A tölteléket két egyenlő részre osztjuk, és az egyikhez sötét kakaóport adunk.
- Rétegezés: Töltsd meg a tésztazsákokat , és töltsd meg a süteményt váltakozva sötét és világos krémmel. Én egy tűvel választottam szét őket, hogy rések maradjanak a következő krémrétegnek. Kend meg a széleit a töltelékkel, és hagyd pihenni a fagyasztóban 1 órán át.
- Befejezés: Végül szórjuk meg a tetejét kakaóporral. Tálalható.
Jó tippek:
Ha a tészta sütés közben besűrűsödik a tálban, hígítsd fel egy kevés tejjel, és keverd simára.
A tökéletesen egyenletes sütemény érdekében a palacsintákat kihűlés után vágd pontos kör alakúra. Helyezz rájuk egy tányért vagy tortaformát sablonként, és egyszerűen vágd ki a szélüket egy pizzavágóval .
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Hozzávalók
Gluténmentes palacsinták:
- 600 ml tej
- 1 tojás
- 230 g Liana süteménykeverék
- 1–2 evőkanál cukor
- 15 g Liana sötét kakaópor 10-12%
A megadott mennyiségből: kb. 10 palacsinta (8 db-ot használtunk).
Töltő:
- 250 ml habtejszín
- 250 g mascarpone
- 2 db Liana vaníliás cukor 10 g
- 7 g Liana sötét kakaópor 10-12%
Megszóráshoz:
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Podobné recepty
Termékek a recepthez
