Bezlepkové medové kolieska
play

Bezlepkové medové krémeše

Trvanie: 01:30 (h:m)
Ak vás už nebaví klasický medový krémeš, vyskúšajte z cesta vykrojiť kolieska alebo srdiečka, ktoré tradičný dezert posunú na vyšší level.
Ingrediencie
Cesto
Krém
Šľahačka
  • 300 ml rastlinná smotana na šľahanie
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Ingrediencie na cesto zmiešame v miske a ručne vypracujeme vláčne cesto. Rozdelíme ho na dve časti, vyvaľkáme, vykrojíme kolieska alebo srdiečka a uložíme na opačnej strane plechu o rozmeroch s papierom na pečenie. Kolieska alebo srdiečka môžeme vykrojiť pred pečením, ale aj po. Pečieme pri teplote 160 -180°C 5-6 minút (závisí od rúry ako pečie). Necháme na plechu úplne vychladnúť.
  2. Z mlieka, zlatých krémov a universal mixu uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Pre lepšiu chuť môžeme pridať pár kvapiek rumovej arómy. Ešte horúci puding posypeme vanilínovým cukrom, aby sa nevytvorila kôrka.
  3. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a postupne vmiešame vychladnutý prešľahaný puding. Pomocou cukrárskeho vrecka so zdobiacou špičkou nanesieme na polovicu koliesok.
  4. Smotanu na šľahanie vyšľaháme a opäť pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme na krém. Na vrch poukladáme zvyšné kolieska alebo srdiečka a necháme na chladnom mieste 5-6 hodín odstáť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Dobrý tip 1:
Rovnaké cesto môžeme použiť aj pri príprave Medových rezov alebo Marlenky.

Dobrý tip 2:
Verziu s pšeničnou múkou prípravíme zámenou Cake mix v ceste za hladkú múku a Universal mix v kréme takisto za hladkú múku.

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Cesto
Krém
Šľahačka
  • 300 ml rastlinná smotana na šľahanie
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.