Bezlepkové žĺtkové rezy s krémom
Obmena klasických obľúbených žĺtkových rezov s krémom.
Ingrediencie
Tovar do košíka
Vytlačiť recept
Zdieľať na facebooku
Cesto
- 4 bielky
- 140 g práškový cukor
- 140 g maslo
- 140 g mleté orechy
- 100 g Cake mix Liana
Žĺtková vrstva
- 4 žĺtky
- 120 g práškový cukor
Krém
- 200 g mleté orechy
- 200 ml mlieko
- 150 g práškový cukor
- 1 lyžica Ryžová múka Liana
- 200 g maslo
Na ozdobu
- nastrúhaná čokoláda
- Orechy do cesta namelieme alebo nasekáme na drobno.
- Bielky vyšľaháme mixérom do peny. Pridáme práškový cukor a vyšľaháme tuhý sneh. Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. Pridáme do snehu a vyšľaháme.
- Orechy zmiešame v miske s Cake mix. Postupne vmiešame zľahka vareškou do vyšľahaného snehu. Plech vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme cesto. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme najskôr 12 minút.
- Žĺtky s cukrom vyšľaháme na hladkú penu. Po 12- tich minútach cesto vytiahneme, rozotrieme žĺtkovú vrstvu a dopečieme ešte 15 minút. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
- V hrnci uvaríme mlieko, cukor, orechy a ryžovú múku na kašu. Necháme vychladnúť.
- Vymixujeme maslo, pridáme vychladnutú kašu a vyšľaháme krém. Rovnomerne rozotrieme na žĺtkovú vrstvu a necháme stuhnúť. Na záver ozdobíme nastrúhanou čokoládou.
Pridať hodnotenie
Ingrediencie
Tovar do košíka
Vytlačiť recept
Zdieľať na facebooku
Cesto
- 4 bielky
- 140 g práškový cukor
- 140 g maslo
- 140 g mleté orechy
- 100 g Cake mix Liana
Žĺtková vrstva
- 4 žĺtky
- 120 g práškový cukor
Krém
- 200 g mleté orechy
- 200 ml mlieko
- 150 g práškový cukor
- 1 lyžica Ryžová múka Liana
- 200 g maslo
Na ozdobu
- nastrúhaná čokoláda
Produkty k receptu
