Johannisbrot (auch Johannisbrotkernmehl genannt) ist ein hervorragender Ersatz für Kakao und Schokolade. Es stammt vom Johannisbrotbaum. Johannisbrot wirkt heilend bei Durchfall und kann bei Erbrechen und Magenverstimmungen Linderung verschaffen. Johannisbrotpulver wird aus den Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen, der zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Johannisbrot ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen leicht süßlichen und erdigen Geschmack. Sie können Johannisbrotpulver zum Kochen, Backen, für Desserts oder Getränke verwenden.

Zutaten: 100 % Johannisbrot, allergenfrei. Bei einer Temperatur von bis zu 22 °C an einem trockenen Ort und bei einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 70 % lagern.

Anwendung : Empfohlene Dosierung 1 Teelöffel täglich (ca. 5 g)

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1256 kJ/ 300 kcal, Fett 0,65 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,09 g, Kohlenhydrate 49,1 g, davon Zucker 40,5 g, Eiweiß 4,6 g, Ballaststoffe 39,8 g, Salz 0,1 g.

• Verpackung: 100 g
• Herkunftsland: Italien