Schokoladen-Nuss-Käsekuchen

1. Kakao mit Butter und Milch vermischen. Zu den gemahlenen Keksen geben und auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Kuchenform drücken. In den Kühlschrank stellen.
2. Gelatine in 30 ml Milch ca. 10 Minuten quellen lassen.
3. Die Schokolade in der Mikrowelle (ca. 30–60 Sekunden) oder über Dampf schmelzen. Den Creamy Delight mit Milch aufschlagen, Hüttenkäse, Puderzucker und schließlich geschmolzene Schokolade hinzufügen.
4. Lösen Sie die gequollene Gelatine etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle auf oder Sie können sie auch über Dampf verwenden. Sofort mit einem Schneebesen unter die Füllung schlagen.
5. Die Haselnuss-Schokoladencreme auf der Keksmasse verteilen. Die Füllung auf die mit Sahne bestrichene Keksmasse gießen. Glätten Sie die Oberfläche und stellen Sie sie zum Aushärten in den Kühlschrank.
6. Nach 30 Minuten die Glasur vorsichtig über die Füllung gießen, die wir durch das Schmelzen der Sahne mit Schokolade zubereitet haben, und den ganzen Käsekuchen im Kühlschrank gut aushärten lassen, am besten bis zum nächsten Tag. Mit Schlagsahne, Walnussbällchen usw. dekorieren.

Ein guter Tipp:
Wir bereiten eine glutenfreie Version des Käsekuchens mit glutenfreien Keksen nach unserem Rezept https://www.lianasro.sk/nase-recepty/bezlepkove-susienky-polomacane-alebo-na-cheesecake zu