Glutenfreier TIRAMISU-Kuchen

0:45 (Hm)
1:05 (Hm)
Portionen: 18 (Stck)
Ein äußerst leckerer Tiramisu-Kuchen, den die ganze Familie genießen wird.
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Sich nähern
  1. Das Eiweiß schaumig schlagen. Zucker, Eigelb, Öl, Milch, Amaretto und Instantkaffee hinzufügen und verrühren. Nach und nach die Kuchenmischung untermischen und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Die Kuchenform mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben. Teilen Sie den Teig in drei Teile und mischen Sie gesiebten Kakao in einen Teil. Den hellen Teig in die Form füllen, dann den dunklen Teig und den Rest des hellen Teigs darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten bei 160 °C backen.
  3. Den gebackenen Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Guter Tipp 1:
Amaretto im Teig kann durch Aromapulver – Tiramisu / Rum – ersetzt werden.

Guter Tipp 2:
Vor dem Servieren können wir Kaffee mit Amaretto aufgießen.
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