Zarter Lebkuchen mit exklusivem Pudding
Wir haben einen Teil des Mehls durch Liana’s DUNKLEN SCHOKOLADENPUDDING ersetzt und so ist dieser wunderbar weiche Lebkuchen entstanden.
Zutaten
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- 300 g halbgrobes Mehl
- 300 g Kristallzucker
- 500 ml Milch
- 150 ml Öl
- 1 Tüte Liana dunkler Schokoladenpudding
- 3 PL Marmelade
- 2 - 3 PL Liana dunkler Kakao
- 2 Eier
- 1 Beutel Liana-Lebkuchen-Teigpulver
- 1 KL Backpulver Liana
- Wir schlagen alle Zutaten zusammen. Wir haben einen Teil des Mehls durch 1 Beutel Pudding Zartbitterschokolade Liana ersetzt.
- Zum Abschmecken können wir Trockenfrüchte, gehackte Nüsse, Kokosnuss, Schokoladenstücke hinzufügen ...
- Auf einem gefetteten und bemehlten Backblech bei einer Temperatur von 175 °C 20–25 Minuten backen.
Ein guter Tipp:
Den gebackenen Lebkuchen mit Liana-Zitronenglasur oder Marmelade bestreichen.
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- 300 g halbgrobes Mehl
- 300 g Kristallzucker
- 500 ml Milch
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- 3 PL Marmelade
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