Sada gélových farieb Food Colours 8 ks
Sada gélových potravinárskych farieb určených na farbenie poťahových cukrárskych hmôt a dekorácií. Vďaka vysoko koncentrovanej farbe… Čítať viac…
Objednávala jsem potravinářské prachové barvy, které se stávají proslulé. Trošku mě překvapilo, že to je polský výrobek. Vzhledem k tomu, že jsem objednávala do ČR, kam bylo vysoké poštovné, tak bych byla raději,kdybych toho mohla vzít víc, aby se to vyplatilo, čili bych ocenila větší výběr třeba čokolád atd. Líbí se mi průběžné informováni o stavu objednávky.
Sada gélových farieb Food Colours 8 ks
Sada gélových potravinárskych farieb určených na farbenie poťahových cukrárskych hmôt a dekorácií. Vďaka vysoko koncentrovanej farbe… Čítať viac…
Objednávala jsem potravinářské prachové barvy, které se stávají proslulé. Trošku mě překvapilo, že to je polský výrobek. Vzhledem k tomu, že jsem objednávala do ČR, kam bylo vysoké poštovné, tak bych byla raději,kdybych toho mohla vzít víc, aby se to vyplatilo, čili bych ocenila větší výběr třeba čokolád atd. Líbí se mi průběžné informováni o stavu objednávky.
Sada gélových potravinárskych farieb určených na farbenie poťahových cukrárskych hmôt a dekorácií. Vďaka vysoko koncentrovanej farbe umožňujú dosiahnúť výrazné a živé farby aj pri malých množstvách. Gélovú farbu priamo aplikujete do hmoty. Nemusíte riediť vodou.
Hlavné použitie: marcipán, krém, polevy, džemy, želé, zmrzliny, nápoje, alkohol,....
Dávkovanie: Začnite dávkovať čo najmenšie množstvo farby. Pomaly zvyšujte dávky, kým nedosiahnete požadovanú farbu, a v domácich podmienkach odporúčame dávkovanie pomocou špáradla. Predpokládané dávkovanie 0,5-3 g na 1 kg hmotnosti.
Pre jemné odtiene stačia menšie dávky (aj od 0,1 g / kg), pre výraznejšie farby je možné pridať viac farbiva (do 20 g / kg).
V prípade veľkého množstva môže farbivo migrovať a skvapalniť marcipán a cukrovú hmotu.
Gélové farby je možné navzájom miešať. Farbivá sú založené na glukózo-cukrovom sirupe, obsahujú minimálne množstvo vody (od 2% do 10% v závislosti od farby), čo v obmedzenej miere umožňuje farbenie tukov po emulgácii.
Farby: ecru, sunny yellow, pink, red, purple, blue, pistachi green a black.
Zloženie: glukózový sirup, voda, zahusťovadlo E1422, konzervant E202, E330. Farbivá: Ecru: E110, E102, E124, E132. Sun Yellow: E102. Pink: E122, E151. Red: E124. Violet: E122, E133. Azure Blue: E133. Pistachio Green: E102, E133. Black: E155, E151, E122, E132, E133. Farbivá E102, E110, E122, E124 môžu mať nepriaznivý vpliv na aktivitu a pozornosť detí. Uchovávajte na suchom a tmavom mieste.
Sada obsahuje 8 farieb. Každá nádobka má 35g. Cena je uvedená za sadu.
Trasená torta s ovocím
Nepečená jablková torta
Mini kinder bueno cheesecake
Cheesecake so slaným karamelom
Malinový cheesecake
Čokoládový cheesecake trojfarebný
Čokoládovo-banánový cheesecake
Čokoládovo-orieškový cheesecake
Čokoládový cheesecake so 70% čokoládou
Jahodovo-smotanový cheesecake
Maková torta bez múky
Jahodový cheesecake
Čučoriedkový cheesecake s lesným ovocím
Ovocný cheesecake
Pavlovej mini tortičky
Bezlepková Valentínska ovocná torta
Torta s ľahkou penou a mramorovou zrkadlovou polevou
Rozprávková torta
Čokoládové mini pavlovky
Dokonalé makrónky
Mini Pavlovky a pusinky
Pavlova torta
Podobné produkty