Pavlovej mini tortičky

Pavlovej mini tortičky

Trvanie: 00:90 (h:m) Porcie: 16 (ks)
Sneh naplnený šľahačkou = Pavlovej mini tortičky. Názov nesie podľa ruskej primabaleríny. Krásne mini tortičky sú vkusné, jednoduché a vaše chuťové poháriky sa rozvíria z toľkej dobrotky.
Ingrediencie
Vaječný sneh
Plnka
Na ozdobu
  • 2 PL džem
  • 1 PL voda
  • 120 g ovocie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

1. Na papier na pečenie pomocou pohára nakreslíme kruhy s priemerom 8 cm. Oddelíme žĺtky od bielkov. V miske bielky so štipkou soli vyšľaháme na vyšších otáčkach na sneh. Postupne po lyžiciach pridáme kryštálový cukor a šľaháme na nižšom stupni. Do vyšľaháneho snehu nakoniec pridáme štipku Kyseliny citrónovej, Vanilínový cukor, Sódu bikarbónu a Kukuričný škrob. Chvíľu ešte šľaháme pri zvýšených otáčkach.

2. Rúru predhrejeme na 120°C. Na každý kruh, ktorý sme predkreslili na papier na pečenie, nanesieme 1 KL snehu. Zvyšný sneh dáme do cukrárskeho vrecka so špičkou a nastriekame do pripravených kruhov. V strede necháme priestor na plnku. Vložíme do rúry na 60 minút.

3. Po upečení vypneme rúru, pootvoríme dvierka a necháme vychladnúť.

4. Pavlovej mini tortičky naplníme šľahačkou, ktorú pripravíme z mlieka, Šľahačkového potešenia a stužovača šľahačky. Cukrárske vrecko naplníme šľahačkou a nanesieme na tortičky. Na záver polejeme džemom a ozdobíme ovocím.

Dobrý tip:
Táto verzia receptu je zároveň bezlepková.

Dobrý tip 2:
Suroviny na plnku môžeme rozdeliť a stužovač šľahačky primiešať len do jednej polovice.

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Vaječný sneh
Plnka
Na ozdobu
  • 2 PL džem
  • 1 PL voda
  • 120 g ovocie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné