✔ Pripravte ovocie. Umyte ho, očistite a nakrájajte.
✔ Prisypte Želírku Liana a následne cukor. Premiešajte a priveďte do varu.
✔ Naplňte poháre. Za pár minút máte hotový domáci džem pripravený a uskladnenie.

 

Nech už zbierate jahody zo záhrady, marhule od babky alebo čerešne z vlastného stromu, s našou Želírkou si pripravíte džem, ktorý si zachová prirodzenú chuť aj vôňu ovocia.

Práve preto patrí medzi obľúbených pomocníkov pri domácom zaváraní.

Výborne funguje s každým obľúbeným ovocím.

Pripravte si domáci džem z jahôd, čerešní, marhúľ, čučoriedok, ríbezlí, hrušiek, sliviek, jabĺk, broskýň  a mnohých ďalších druhov ovocia.
Fantázii sa medze nekladú.

Čo všetko môžete pripraviť?

Želírka nie je určená iba na klasický džem.

Skvele sa hodí aj na:
✔ marmelády
✔ ovocné rozvary
✔ náplne do koláčov
✔ cheesecaky
✔ linecké pečivo
✔ palacinky
✔ lievance
✔ tortové náplne

Uložte si leto do pohára.

Domáci džem má jedinečné čaro.
Viete presne, čo ste doň pridali, môžete si vybrať svoje obľúbené ovocie a pripraviť si zásobu sladkých chutí na celý rok.
S Želírkou LIANA 2:1 je to jednoduché, rýchle a výsledok si zamiluje celá rodina.

FAQ - Často kladené otázky

Aké je zloženie želírky?
- 40% želirujúca látka (pektín), cukor, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačná látka (kyselina sorbová). Výrobok je bez lepku.

Aké sú výživové údaje na 100g výrobku?
Energia 1419 kJ / 339 kcal, Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g, Sacharidy 65 g z toho cukry 65 g, Bielkoviny 0,5 g, Soľ 1,0 g.

Ako urobiť domáci džem so Želírkou LIANA 2:1?
Príprava domáceho džemu je veľmi jednoduchá. Stačí pripraviť 1 kg ovocia, 500 g cukru a jedno balenie Želírky LIANA 2:1. Ovocie očistite, premiešajte s cukrom a želírkou podľa návodu a po krátkom varení môžete plniť poháre.

Aký je pomer ovocia a cukru pri Želírka LIANA 2:1?
Jedno balenie Želírky LIANA 2:1 je určené na 1 kg ovocia a 500 g cukru. Tento pomer umožňuje pripraviť džem s nižším obsahom cukru a výraznou ovocnou chuťou.

Ako sa pripravuje džem so želírkou Liana?
1. Ovocie umyjeme, pomelieme alebo prelisujeme.
2. Obsah vrecka Želírky zmiešame s 2 lyžicami cukru odobratými z 0,5 kg, primiešame k ovociu. Za stáleho miešania privedieme k varu. Želírku pridávame vždy pred cukrom.
3. Pridáme zvyšok cukru a za stáleho  miešania varíme ešte 2-5 minút (želé 1 minútu), kým sa cukor nerozpustí. Po odstavení miešame ešte asi 1 minútu do zániku peny alebo penu odoberieme.
4. Plníme ihneď do čistých suchých pohárov, uzavrieme suchým viečkom, otočíme hore dnom na dobu cca 5 minút.

Na aké ovocie je Želírka LIANA vhodná?
Želírka LIANA 2:1 je vhodná na prípravu džemov z väčšiny druhov ovocia, napríklad:

• jahody
• marhule
• čerešne
• višne
• čučoriedky
• maliny
• ríbezle
• broskyne
• slivky
• hrušky
• jablká

Môžem pripraviť džem aj z mrazeného ovocia?
Áno. Domáci džem môžete pripraviť aj z mrazeného ovocia pomocou Želírky LIANA 2:1.
Je vhodná na jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, čerešne aj ďalšie druhy ovocia. Pred varením odporúčame ovocie rozmraziť a postupovať podľa návodu na obale. Želírka zabezpečí správnu konzistenciu džemu aj pri použití mrazeného ovocia.

Je potrebné pridávať citrón?
Pri väčšine druhov ovocia nie. Niektoré recepty však odporúčajú pridať trochu citrónovej šťavy na zvýraznenie chuti alebo pri menej kyslom ovocí.

Prečo džem nestuhol?
Dôvodom môže byť nedostatočné množstvo cukru, príliš krátke varenie alebo nesprávny pomer ovocia. Pri dodržaní odporúčaného postupu a pomeru 1 kg ovocia : 500 g cukru zabezpečí Želírka LIANA správnu konzistenciu.

Ako dlho variť džem?
Dĺžka varenia závisí od receptu a druhu ovocia. Postupujte podľa návodu na obale Želírky LIANA.

Ako zistím, že je džem hotový?
Po uvarení môžete vykonať skúšku želírovania – malé množstvo džemu kvapnite na studený tanierik. Ak po vychladnutí nesteká, džem je pripravený na plnenie do pohárov.

Je potrebné poháre sterilizovať?
Odporúča sa používať čisté a sterilizované poháre aj viečka, aby džem vydržal čo najdlhšie.

Ako dlho vydrží domáci džem?
Správne pripravený a uzatvorený džem môžete skladovať na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov, prípadne rokov.

Prečo je lepšie pripraviť si domáci džem?
Pri domácom džeme presne viete, aké suroviny používate. Môžete si vybrať vlastné ovocie, upraviť sladkosť podľa chuti a pripraviť džem bez zbytočných prísad.

Skladovanie Želírky LIANA?
Skladujte v suchu a chlade. Nesprávnym skladovaním môže dôjsť k zhrudkovateniu, stvrdnutiu obsahu vrecka, prípadne nafúknutiu vrecka. Neznižuje to účinok.

Vedeli ste, že jedno balenie tohto výrobku je na 1 kg ovocia + 500g cukru.