Akár a kertből szed epret, akár a nagymamájától sárgabarackot, vagy a saját fájáról cseresznyét, lekvárkészítőnkkel olyan lekvárt készíthet, amely megőrzi a gyümölcs természetes ízét és aromáját.

Ezért az egyik népszerű segítő az otthoni befőzésben.

Bármelyik kedvenc gyümölccsel remekül illik.

Készítsen házi lekvárt eperből, cseresznyéből, sárgabarackból, áfonyából, ribizliből, körtéből, szilvából, almából, őszibarackból és sok más gyümölcsből.
A fantáziának nincsenek határai.

Mit tudsz előkészíteni?

A zselékészítő nem csak klasszikus lekvárkészítésre szolgál.

Nagyszerű még a következőkre is:
✔ lekvárok
✔ gyümölcskompótok
✔ süteménytöltelékek
✔ sajttorták
✔ Linzi péksütemények
✔ palacsinta
✔ palacsinta
✔ süteménytöltelékek

Mentsd el a nyarad egy pohárban.

A házi lekvárnak egyedi varázsa van.
Pontosan tudod, mit tettél bele, kiválaszthatod a kedvenc gyümölcseidet, és egész évre elegendő édességet készíthetsz belőle.
A LIANA 2:1 zselatinkészítővel egyszerű, gyors, és az egész család imádni fogja az eredményt.

GYIK - Gyakran Ismételt Kérdések

Mi a zselé összetétele?
- 40% zselésítőanyag (pektin), cukor, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer (szorbinsav). A termék gluténmentes.

Milyen tápértéke van a terméknek 100 g-onként?
Energia 1419 kJ / 339 kcal, Zsír 0,5 g, ebből telített zsírsavak 0,4 g, Szénhidrát 65 g, ebből cukrok 65 g, Fehérje 0,5 g, Só 1,0 g.

Hogyan készítsünk házi lekvárt a LIANA 2:1 lekvárkészítővel?
A házi lekvár készítése nagyon egyszerű. Csupán 1 kg gyümölcsre, 500 g cukorra és egy csomag LIANA 2:1 zselére van szükséged. Tisztítsd meg a gyümölcsöt, az utasítások szerint keverd össze a cukorral és a zselével, majd rövid forralás után töltheted az üvegeket.

Mi a gyümölcs és a cukor aránya a LIANA 2:1 zselében?
Egy csomag LIANA 2:1 zselé 1 kg gyümölcshöz és 500 g cukorhoz készült. Ez az arány lehetővé teszi alacsonyabb cukortartalmú és kifejezett gyümölcsös ízű lekvár készítését.

Hogyan készül a Liana zselés lekvár?
1. Mosd meg, daráld le vagy préseld ki a gyümölcsöt.
2. A zselés zacskó tartalmát keverjük össze 2 evőkanál cukorral (0,5 kg-ból kivéve), majd adjuk a gyümölcshöz. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel. A zselét mindig a cukor előtt adjuk hozzá.
3. Adjuk hozzá a maradék cukrot, és folyamatos keverés mellett főzzük további 2-5 percig (zselé esetén 1 percig), amíg a cukor fel nem oldódik. Miután leállítottuk, keverjük még körülbelül 1 percig, amíg a hab eltűnik, vagy távolítsuk el a habot.
4. Azonnal töltse tiszta, száraz üvegekbe, zárja le száraz fedővel, és fordítsa fejjel lefelé körülbelül 5 percre.

Milyen gyümölcsökhöz alkalmas a LIANA zselékészítő?
A LIANA 2:1 zselékészítő alkalmas a legtöbb gyümölcsfajtából történő lekvárkészítésre, például:

• eper
• sárgabarackok
• cseresznye
• meggy
• áfonya
• málna
• ribizli
• őszibarack
• szilva
• körte
• almák

Fagyasztott gyümölcsből lehet lekvárt készíteni?
Igen. A LIANA 2:1 zselékészítővel házilag is készíthetsz lekvárt fagyasztott gyümölcsből.
Alkalmas eper, málna, áfonya, ribizli, cseresznye és más gyümölcsfajtákhoz. Javasoljuk, hogy főzés előtt olvassza ki a gyümölcsöket, és kövesse a csomagoláson található utasításokat. A zselésítő biztosítja a lekvár megfelelő állagát még fagyasztott gyümölcs használata esetén is.

Szükséges citrom hozzáadása?
A legtöbb gyümölcs esetében nem. Néhány recept azonban egy kis citromlé hozzáadását javasolja az íz fokozása vagy a kevésbé savas gyümölcsök esetében.

Miért nem állt meg a lekvár?
Ennek oka lehet a nem elegendő cukor, a túl rövid főzési idő vagy a helytelen gyümölcsarány. Ha betartja az ajánlott eljárást és az 1 kg gyümölcs: 500 g cukor arányt, a LIANA zselékészítő biztosítja a megfelelő állagot.

Mennyi ideig kell főzni a lekvárt?
A főzési idő a recepttől és a gyümölcs típusától függ. Kövesd a LIANA zselékészítő csomagolásán található utasításokat.

Honnan tudom, hogy mikor kész a lekvár?
Főzés után zselésedési próbát is végezhetsz - cseppents egy kis mennyiségű lekvárt egy hideg tányérra. Ha kihűlés után sem folyik, a lekvár készen áll az üvegekbe töltésre.

Szükséges sterilizálni az üvegeket?
Javasoljuk, hogy tiszta és sterilizált üvegeket és fedőket használjon, hogy a lekvár a lehető leghosszabb ideig elálljon.

Meddig áll el a házi lekvár?
A megfelelően elkészített és lezárt lekvár hűvös, sötét helyen több hónapig, vagy akár évekig is tárolható.

Miért jobb házilag lekvárt főzni?
A házi lekvárral pontosan tudod, milyen hozzávalókat használsz. Kiválaszthatod a saját gyümölcsödet, ízlésed szerint állíthatod be az édességet, és felesleges adalékanyagok nélkül készíthetsz lekvárt.

A LIANA medúza tárolása?
Száraz és hűvös helyen tárolandó. A nem megfelelő tárolás a zacskó tartalmának csomósodását, megkeményedését vagy megduzzadását okozhatja. Ez nem csökkenti a hatást.

Tudtad, hogy ennek a terméknek egy csomagja 1 kg gyümölcsöt + 500 g cukrot tartalmaz?