ŽELÍRKA 2:1 20 g

Želírujúci prípravok vhodný na rýchlu prípravu džemov, marmelád a želé. Pridáva sa priamo do ovocnej šťavy (1 sáčok na 750ml šťavy + 500g cukru), alebo priamo do ovocia (1 sáčok na 1 kg ovocia + 500g cukru). Pridáva sa vždy pred pridaním cukru.

Vedeli ste, že jedno balenie tohto výrobku je na 1 kg ovocia + 500g cukru.

Zloženie: 40% želirujúca látka (pektín), cukor, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačná látka (kyselina sorbová). Skladujte v suchu a chlade!

Návod na prípravu:
1. Ovocie umyjeme, pomelieme alebo prelisujeme.
2. Obsah vrecka Želírky zmiešame s 2 lyžicami cukru odobratými z 0,5 kg, primiešame k ovociu. Za stáleho miešania privedieme k varu. Želírku pridávame vždy pred cukrom.
3. Pridáme zvyšok cukru a za stáleho  miešania varíme ešte 2-5 minút (želé 1 minútu), kým sa cukor nerozpustí. Po odstavení miešame ešte asi 1 minútu do zániku peny alebo penu odoberieme.
4. Plníme ihneď do čistých suchých pohárov, uzavrieme suchým viečkom, otočíme hore dnom na dobu cca 5 minút.

Počet kusov v balení / v kartóne: 30 ks / 540 ks