Domáci jahodový džem s kúskami jahôd
play

Domáci jahodový džem s kúskami jahôd

Trvanie: 00:30 (h:m)
Rýchly, chutný džem s kúskami jahôd, ktorý si zamilujete pre jeho jednoduchú prípravu.

Bez lepku pre recept na Lahôdkový čerešňový džem

1. Jahody očistíme, rozmixujeme a dáme do hrnca.

2. Z 500 g cukru odoberieme 2 PL, pridáme Želírku Liana a vmiešame do rozmixovaných jahôd. Zmes uvedieme do varu. Pridáme zvyšný cukor a miešame do rozpustenia cukru 2 - 3 minúty. Pre výraznejšiu chuť a farbu primiešame štipku Kyseliny citrónovej Liana. Ak chceme zistiť či je džem dostatočne hustý naberieme kúsok na tanierik a odložíme na pár minút do chladničky.

3. Uvarený džem nalejeme do pripravených čistých nádob a otočíme hore dnom. Prikryjeme utierkou do vychladnutia.

Dobrý tip:
Nemusíte sa obávať, že ak pridáte Želírku Váš džem už nebude domáci. Práve naopak džem si zachová výraznú chuť ovocia a cenné látky, pretože sa nevarí zbytočne pridlho a zároveň naša Želírka Liana obsahuje pektín z ovocia ako jablká a citrusy a tieto spôsobia rýchlejšie zahustenie džemu bez nekonečne dlhého miešania. Podobne si pripravíme džem aj z iných druhov ovocia. Kyselina citrónová slúži aj ako konzervant, ale tiež zvýrazňuje farbu ovocia. Kyselina sorbová je obsiahnutá aj v Želírke, preto nie je nutné ju pridavať ešte naviac, ale dodáva sa pre prípad, že viečko by nebolo dokonale uzavreté, aby sa vaše domáce zaváraniny naozaj nepokazili plesňami.

Pridať hodnotenie
* *

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné