Lahôdkový čerešňový džem
Letné obdobie milujeme práve aj pre čerstvé ovocie, z ktorého môžeme pripraviť chutné domáce džemíky. Už ste pripravovali domáci čerešňový džem? S našou Želírkou Liana to bude rýchlovka, žiadne zdĺhavé státie pri sporáku. Nemusíte sa obávať, že pridaním Želírky Váš džem už nebude domáci. Práve naopak, džem si zachová výraznú chuť ovocia a cenné látky, pretože sa nevarí zbytočne dlho a zároveň naša Želírka obsahuje pektín z ovocia ako sú jablká a citrusy a tie spôsobia rýchlejšie zahustenie džemu.
Ingrediencie
Tovar do košíka
Vytlačiť recept
Zdieľať na facebooku
- 500 g odkôstkované čerešne
- 250 g cukor kryštálový
- ½ vrecka Želírka 21 Liana
- 1 KL Kyselina citrónová Liana
- Odkôstkujeme umyté čerešne. Rozmixujeme tak, aby ostali aj kúsky čerešní. Do misky nasypeme ½ vrecka Želírky Liana, z 250 g cukru odoberieme 2 PL a pridáme ku Želírke Liana. Vsypeme do rozmixovaných čerešní a za stáleho miešania privedieme k varu.
- Pre lepšiu chuť a farbu pridáme 1 KL Kyseliny citrónovej Liana. Vysypeme zvyšný cukor a miešame ešte 2 - 3 minúty.
- Z povrchu odoberieme penu. Ešte horúci džem nalejeme do zaváracích pohárov. Uzatvoríme a otočíme hore dnom do vychladnutia.
Dobrý tip:
V prípade príliš prezretých čerešní pridáme štipku Kyseliny sorbovej Liana.
Pridať hodnotenie
Ingrediencie
Tovar do košíka
Vytlačiť recept
Zdieľať na facebooku
- 500 g odkôstkované čerešne
- 250 g cukor kryštálový
- ½ vrecka Želírka 21 Liana
- 1 KL Kyselina citrónová Liana
Produkty k receptu
