GLUTENFREI, LAKTOSEFREI, SOJAFREI, ZUCKERFREI, OHNE FARBSTOFFE, mit 3 BALLASTSTOFFEN: APFEL, BAMBUS, FLOHME.

Glutenfreie Mehlmischung für Weißbrot, Brötchen, Baguettes, Pies, Pizza, Ciabatta, Croissants, Dampfbrötchen und Knödel.

Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Maismehl, Kartoffelstärke, Ballaststoffe: Bambus, Flohsamen, Apfel, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt : Energie 1427 kJ/ 341 kcal, Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker < 0,5 g, Ballaststoffe 4,8 g, Eiweiß 3,3 g, Salz 0,08 g.

Weißbrotmischung ist auch auf Rezept erhältlich. Code D1030