Jahody celé lyofilizované 25 g

Mrazom sušené celé kúsky jahôd. Krásna vôňa, chuť a farba. Sú chrumkavé ako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné sú aj na ochutenie kaší, musli. V cukrárstve ich využijete napr. do šľahačkových krémov, plniek, kde po chvíli nasajú na seba tekutinu a ochutia tak krémy svojou farbou a prenikavou vôňou sviežeho ovocia, ale využijete ich aj na ozdobovanie dezertov ako chutnú dekoráciu.

Jahody sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Ďalej tu nájdeme vitamíny B2, B3 (niacín), A a E, fosfor a kremík (posilňujú kosti, priaznivo pôsobia na pokožku, vlasy a nechty), horčík (zodpovedný za správne fungovanie nervového systému), mangán (zabraňuje únave a zlepšuje pamäť), draslík, vápnik, železo a zinok. Okrem toho odkysľujú organizmus, znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu, znižujú riziko srdcového infarktu a regulujú hladinu cukru v krvi.

Jahody skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 65%. Po otvorení a nespotrebovaní celého obsahu odporúčame vrecko dôkladne uzavrieť. Zabránite tak zvlhnutiu ovocia. 

Zloženie: jahody 100%

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1400 kJ/ 330 kcal, tuk 4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g, Sacharidy 53g, z toho cukry 53g, Vláknina 16g, Bielkoviny 8g, Soľ 0g.

balenie: 25 g

krajina pôvodu: Čína

Lyofilizácia je proces, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne je zmrazená voda vnútri ovocia vyparená. Ovocie si vďaka tomuto špeciálnemu postupu udržiava vlastnosti svojej čerstvej podoby a to bez akýchkoľvek pridaných látok. Zostáva jeho objem, farba, textúra a chuť aj maximálny obsah vitamínov a minerálov, ktoré by boli pri sušení tepelnou cestou zničené. Naviac je úžasne chrumkavé!