Torta s lyofilizovaným ovocím, zdobená jedlými sušenými kvetmi
play

Torta s lyofilizovaným ovocím, zdobená jedlými sušenými kvetmi

Osviežujúca ovocná torta, ktorá vás prekvapí výraznou chuťou lyofilizovaných ovocných kúskov a čokolády, ozdobená jedlými sušenými kvetmi.
Ingrediencie
Biely krém
  • 250 ml smotana na šľahanie
  • 500 g mascarpone
  • 800 g tvaroh
  • cukor práškový podľa chuti
Čokoládový krém
Ďalej potrebujeme
  • džem podľa chuti
  • lyofilizované ovocné kúsky (jahody, maliny, jablká a čučoriedky)
  • jedlé sušené kvety
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Vyšľaháme smotanu na šľahanie, pridáme mascarpone, tvaroh, cukor podľa chuti a prešľaháme.
  2. Odoberieme ½ bieleho krému a zašľaháme kakao, čokoládu a trocha smotany na šľahanie.
  3. Odoberieme vrch korpusov a prerežeme ich na polovicu.
  4. Do časti bieleho krému, cca ⅓ zamiešame lyofilizované malinové kúsky. Jeden biely korpus potrieme džemom podľa chuti a nanesieme krém s malinami. Poprášime lyofilizovanými jahodami a prikryjeme kakaovým korpusom.
  5. Kakaový korpus potrieme vrstvou čokoládového krému, poukladáme bánany a prikryjeme čokoládovým krémom. Priložíme druhý kakaový korpus, zopakujeme plnenie čokoládovým krémom a poprášime lyofilizovanými jablkovými kúskami.
  6. ½ bieleho krému zmiešame s lyofilizovanými kúskami čučoriedok a jahôd. Celú tortu potrieme kombináciou bieleho krému a čucoriedkovo-jahodového krému.
  7. Ozdobíme podľa fantázie jedlými sušenými kvetmi a lyofilizovanými ovocnými kúskami.

Dobrý tip:
Bezlepkové korpusy môžete pripraviť podľa nášho receptu - Vláčne bezlepkové muffiny a základny recept na bezlepkové piškótové cesto.

Dobrý tip 2:
Ak chceme, aby banány nezhnedli, namočíme ich v citrónovej štave alebo v roztoku z Kyseliny citrónovej Liana a vody.

Pridať hodnotenie
* *
Ingrediencie
Biely krém
  • 250 ml smotana na šľahanie
  • 500 g mascarpone
  • 800 g tvaroh
  • cukor práškový podľa chuti
Čokoládový krém
Ďalej potrebujeme
  • džem podľa chuti
  • lyofilizované ovocné kúsky (jahody, maliny, jablká a čučoriedky)
  • jedlé sušené kvety
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné