Warum sollten Sie sich für die glutenfreien Backmischungen von Liana entscheiden?

• Sie enthalten kein Weizenmehl oder andere glutenhaltige Getreidearten.
• Sie sind frei von Zucker, Eiern, Milch, Laktose, Soja, Farbstoffen und gentechnisch veränderten Organismen.
• Auch für Veganer oder Menschen mit verschiedenen Allergien geeignet.
• Glutenfreie Mehle sind leichter verdaulich .
• Die glutenfreien Mischungen von Liana sind in der Liste der kategorisierten diätetischen Lebensmittel des slowakischen Gesundheitsministeriums (Hersteller: GLG) enthalten.
• Sie ermöglichen schnelles und einfaches Backen ohne komplizierte Rezepte

Unsere glutenfreien Backmischungen erleichtern das Backen

Die Verarbeitung glutenfreier Mehle ist aufgrund des fehlenden Glutens, das dem Teig seine Elastizität verleiht, anspruchsvoller. Glutenfreies Backen kann für manche eine Herausforderung sein, da das fehlende Glutennetzwerk die Teigkonsistenz beeinflusst. Mit unseren fertigen glutenfreien Backmischungen:

• Sie brauchen keine komplizierten Mischungen aus verschiedenen Mehlsorten, die Wahl des richtigen Verhältnisses von Stärke und Ballaststoffen ist bereits berücksichtigt.
• Das Ergebnis ist ein lockeres und köstliches Gebäck, ohne dass die Textur darunter leidet.
• Zeit sparen – einfach die flüssigen Zutaten hinzufügen und gemäß Anleitung backen.

Wie wählt man die richtige Mischung aus?

Liana Kuchenmischung 1 kg

Eine perfekte Wahl für alle Arten von süßem, feinem Gebäck – Sie können damit fluffige Biskuitböden, weiche Kuchen, Muffins, Pfannkuchen und Ihre Lieblingskuchen und -kekse zubereiten.

Liana Backmischung 1 kg

Dies ist eine glutenfreie Mischung, die speziell für die Zubereitung von Sauerteig entwickelt wurde. Sie ermöglicht das Backen traditioneller süßer und herzhafter Leckereien – von Sauerteigkuchen, Strudeln, Croissants, Dampfbrötchen, Knödeln und Krapfen bis hin zu Weihnachtskuchen, -brötchen und hausgemachter Pizza.

Liana Universalmix 1 kg

Glutenfreie Mehlmischung, ideal für die Zubereitung traditioneller Mehlgerichte wie Eiernudeln und eifreie Pasta, Gnocchi, Piroggen, Šuľance, Lokše oder Pfannkuchen. Auch zum Andicken von Suppen und Soßen geeignet.

Liana Feinmischung 300 g

Mehlmischung für süßes Lebkuchengebäck, aus der Sie fluffigen Lebkuchen, traditionelle Honigkuchen und köstliche Lebkuchenmuffins zubereiten können. Enthält Liana Lebkuchen-Backpulver mit einer ausgewogenen Gewürzmischung und hochwertigem dunklem Kakao. Einfach die restlichen Zutaten vermischen und backen.

Liana Backmischung weiß 1 kg

Eine Mischung, aus der man leichte glutenfreie Backwaren, Brot, Baguettes, Brötchen, Ciabatta, Pizza, Croissants, Dampfbrötchen und Knödel backen kann .

Liana Backmischung dunkel 1 kg

Glutenfreie Backmischung für dunkles Brot , Brötchen, Baguettes, Buns oder Ciabatta. Das Ergebnis sind lockere und dennoch sättigende Backwaren mit einem unverwechselbaren und natürlich typischen Buchweizengeschmack.

Liana Rolls Mischung 500 g

Speziell entwickelte, glutenfreie Teigmischung mit weicher, zarter Oberfläche ohne harte Kruste. Ideal für Brötchen, Zöpfe, Kaiserbrötchen, Ciabatta oder Deckel. Hoher Ballaststoffgehalt.

Liana Reismehl 500 g

Reismehl ist eine vielseitige, von Natur aus glutenfreie Zutat mit neutralem Geschmack, die sich zum Bestreuen von Teig beim Ausrollen, zum Bestreuen von Backblechen, zum Backen von Kuchen sowie in Soßen, Suppen, Cremes und Dressings eignet .

Wo kann man glutenfreie Backmischungen von Liana kaufen?

Sie können die glutenfreien Mischungen von Liana direkt online unter www.liana.sk , in unserem Geschäft in Raslavice sowie in den Kaufhäusern Tesco, Kaufland und Metro kaufen. Einige Mischungen sind auch auf Rezept für Menschen mit Zöliakie erhältlich.

Liana Kuchenmischung 1 kg ist auf Rezept unter dem Code D0976 erhältlich.
Liana Bakery Backmischung 1 kg ist auf Rezept unter dem Code D0973 erhältlich.
Liana Universal Mix 1 kg ist auf Rezept unter dem Code D1029 erhältlich.
Liana Backmischung dunkel 1 kg ist auf Rezept unter dem Code D1031 erhältlich.
Liana Backmischung weiß 1 kg ist auf Rezept unter dem Code D1030 erhältlich.
Die Liana Rolls-Mischung (500 g) ist auf Rezept unter dem Code D1280 erhältlich.
Liana Fine Mix 300 g ist auf Rezept unter dem Code D0977 erhältlich.

Tipp für dich

Neben Einzelmischungen gibt es auch preisgünstige Starter- und Aktionspakete , die den Einstieg ins glutenfreie Backen erleichtern. Backen muss nicht kompliziert sein – probieren Sie die glutenfreien Backmischungen von Liana und entdecken Sie eine neue Dimension köstlichen glutenfreien Backens!