Bezlepková čokoládovo - banánová torta

1. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Zľahka vareškou vmiešame Cake mix a cesto vylejeme do silikónovej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 20 minút.
2. V 100 ml mlieku rozmiešame pudingový prášok a prilejeme ho k zovretému zvyšnému mlieku s čokoládou. Uvaríme hustú kašu. Za občasného miešania necháme vychladnúť a vmiešame kyslú smotanu.
3. Cesto rozrežeme na polovicu krájačom na piškóty. Natrieme tenkú vrstu plnky, uložíme na kolieska pokrájané banány, natrieme väčšiu vrstvu plnky, prikryjeme druhou časťou cesta a opäť natrieme tenkú vrstvu plnky.
4. Šľahačku pripravíme podľa návodu na obale Šľahačkového potešenia. Môžeme dosladiť podľa chuti a natrieme poriadnu vrstvu šľahačky na vrch torty. Necháme stuhnúť najlepšie do nasledujúceho dňa. Ozdobíme čokoládou, cukríkmi alebo ovocím.

Dobrý tip:
Ak nemáme krájač na piškóty môžeme použiť zubnú niť.