
Makové rezy s vanilkovým krémom a karamelovými orechami
Na cesto:
- 5 vajíčok
- 200 g kryštálového cukru
- 150 g hladkej múky
- 150 g celého maku
- 1 balenie Liana prášku do pečiva
Na krém:
- 400 ml mlieka
- 1 balenie Liana Zlatého krému
- 3 balenia Liana vanilkového cukru
- 125 g maslo
- 200 g mascarpone
Na karamelové orechy:
- vlašské orechy
- 3 PL kryštálového cukru
- 30 g masla
- 90 ml šľahačkovej smotany
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny.
- Ručne zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a makom.
- Cesto vylejeme na klasický veľký plech a pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.
- Po upečení necháme vychladnúť a prekrojíme na polovicu.
- Z mlieka, vanilkových cukrov a Zlatého krému uvaríme puding a necháme vychladnúť.
- Maslo vyšľaháme a postupne pridávame puding.
- Nakoniec zašľaháme aj mascarpone.
- Na cesto natrieme krém,prikryjeme druhou časťou cesta a vrch potrieme tenkou vrstvou zvyšného krému.
- Cukor upálime na karamel,pridáme maslo,necháme rozpustiť a vlejeme aj smotanu.
- Miešame ,kým sa nám všetko pekne spojí.
- Nakoniec vsypeme nasekané orechy.
- Po vychladnutí nimi posypeme vrch koláča.
Na cesto:
- 5 vajíčok
- 200 g kryštálového cukru
- 150 g hladkej múky
- 150 g celého maku
- 1 balenie Liana prášku do pečiva
Na krém:
- 400 ml mlieka
- 1 balenie Liana Zlatého krému
- 3 balenia Liana vanilkového cukru
- 125 g maslo
- 200 g mascarpone
Na karamelové orechy:
- vlašské orechy
- 3 PL kryštálového cukru
- 30 g masla
- 90 ml šľahačkovej smotany
Produkty k receptu