Bezlepkový metrový koláč

1. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
2. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne pridávame olej, vodu a Cake mix Liana
3. Ručne zľahka pridáme sneh z bielkov.
4. Polovicu cesta vylejeme do formy na srnčí chrbát vystlanej alobalom. 
5. Do zvyšného cesta primiešame kakao a naplníme ním druhú formu na srnčí chrbát.
6. Pečieme pri 170°C 40 minút.
7. Necháme vychladnúť, zrovnáme a nakrájame na plátky.
8. Plnkou spájame svetlý kus s tmavým, kým neminieme všetky piškótové kúsky.
9. Pospájaný koláč potrieme zvyšnou plnkou a necháme schladiť.
10. Polejeme čokoládovou polevou, necháme stuhnúť, dozdobíme roztopenou bielou čokoládou a po stuhnutí horúcim nožom nakrájame na šikmé rezy.

Postup plnka:

1. Uvaríme puding z mlieka a Zlatého krému. Necháme vychladnúť.
2. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, postupne pridávame prešľahaný vychladnutý puding.

Postup poleva:

1. Čokoládu s rastlinným tukom roztopíme v mikrovlnnej rúre. Pridáme lyžicu mlieka.