Ovocná zmes lyofilizovaná 45 g

Mrazom sušené kúsky jahôd, malín a banána. Krásna vôňa, chuť a farba. Sú chrumkavé ako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné sú aj na ochutenie kaší, musli. V cukrárstve ich využijete napr. do šľahačkových krémov, plniek, kde po chvíli nasajú na seba tekutinu a ochutia tak krémy svojou farbou a prenikavou vôňou sviežeho ovocia, ale využijete ich aj na ozdobovanie dezertov ako chutnú dekoráciu.

Jahody sú zdrojom vitamínu C, B2, B3 (niacín), A a E, fosfor a kremík (posilňujú kosti, priaznivo pôsobia na pokožku, vlasy a nechty), horčík (zodpovedný za správne fungovanie nervového systému), mangán (zabraňuje únave a zlepšuje pamäť), draslík, vápnik, železo a zinok. Okrem toho odkysľujú organizmus, znižujú hladinu „zlého“ LDL cholesterolu, znižujú riziko srdcového infarktu a regulujú hladinu cukru v krvi.

Maliny sú zdrojom vitamínu C, B (B1, B2, B6) a kyseliny listovej. Vláknina obsiahnutá v týchto plodoch pomáha nielen pri chudnutí, ale aj pri zápche, tiež zlepšuje pohyblivosť čriev. Tieto drobné červené plody obsahujú veľké množstvo minerálov, ako je draslík, vápnik, horčík a železo, čo z nich robí skutočný poklad výživných látok.

Ovocie skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 50%. Po otvorení a nespotrebovaní celého obsahu odporúčame vrecko dôkladne uzavrieť. Zabránite tak zvlhnutiu ovocia. 

Zloženie: jahody 33%, maliny 33%, banány 33%

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1461 kJ/ 349 kcal, tuk 1,3g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g, Sacharidy 80,6g, z toho cukry 0g, Vláknina 0g, Bielkoviny 3,56g, Soľ 0,12g.

balenie: 45 g

krajina pôvodu: Čína

Lyofilizácia je proces, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne je zmrazená voda vnútri ovocia vyparená. Ovocie si vďaka tomuto špeciálnemu postupu udržiava vlastnosti svojej čerstvej podoby a to bez akýchkoľvek pridaných látok. Zostáva jeho objem, farba, textúra a chuť aj maximálny obsah vitamínov a minerálov, ktoré by boli pri sušení tepelnou cestou zničené. Naviac je úžasne chrumkavé!