Mrazom sušené plýtky kiwi. Krásna vôňa, chuť a farba. Sú chrumkavé ako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné sú aj na ochutenie kaší, musli. V cukrárstve ich využijete napr. do šľahačkových krémov, plniek, kde po chvíli nasajú na seba tekutinu a ochutia tak krémy svojou farbou a prenikavou vôňou sviežeho ovocia, ale využijete ich aj na ozdobovanie dezertov ako chutnú dekoráciu.

Kiwi je bohaté na vitamín C. Okrem vitamínu C je ovocie tiež skvelým zdrojom horčíka, draslíka, fosforu, vápnika a sodíka.

Kiwi skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 65%. Po otvorení a nespotrebovaní celého obsahu odporúčame vrecko dôkladne uzavrieť. Zabránite tak zvlhnutiu ovocia. 

Zloženie: kiwi 100%

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1878 kJ/ 449 kcal, tuk 2,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 72,4g, z toho cukry 0g, Vláknina 0g, Bielkoviny 5,2g, Soľ 0,09g.

balenie: 35 g

krajina pôvodu: Čína

Lyofilizácia je proces, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne je zmrazená voda vnútri ovocia vyparená. Ovocie si vďaka tomuto špeciálnemu postupu udržiava vlastnosti svojej čerstvej podoby a to bez akýchkoľvek pridaných látok. Zostáva jeho objem, farba, textúra a chuť aj maximálny obsah vitamínov a minerálov, ktoré by boli pri sušení tepelnou cestou zničené. Naviac je úžasne chrumkavé!