Všetky suroviny pridáme do misky a ponorným mixérom ich vymiešame dohladka.

Ak je cesto príliš husté, rozriedime ho pridaním vody. Konzistencia cesta má byť skôr redšia. Počas pečenia nám cesto môže zhustnúť, stačí, ak prilejeme trocha vody, premiešame a pokračujeme v pečení.

Oblátkový stroj potrieme včelím voskom. Lyžičkou rovnomerne nalejeme cesto na rozohriatu platňu stroja. viď video

Pečieme niekoľko sekúnd: v prípade malých koliesok priemer 8 cm cca 30 sekúnd, pri veľkej oblátke 18 cm cca 50 sekúnd. Ak je farba oblátok príliš tmavá alebo svetlá, upravíme teplotu na termostate a skrátime dĺžku pečenia.

Upečené oblátky necháme vychladnúť, ideálne na mriežke, aby nezvlhli a zostali chrumkavé.

Hotové oblátky podávame tradične s medom a cesnakom.