Babičkin vianočný bezlepkový štedrák

1:00 (h:m)
1:20 (h:m)
Porcie: 15 (ks)
Na vianočnom stole môžu stáť koláče od výmyslu sveta - ale ak zbadáte štedrák neodoláte mu. Skladá sa z lekváru, tvarohovej, makovej a orechovej plnky.
Ingrediencie
Cesto
  • 300 g Bakery mix Liana
  • 250 ml mlieko
  • 15 g droždie
  • 1 lyžica kryštálový cukor (na kvások)
  • 50 g kryštálový cukor
  • 1 ks vajíčko
  • 50 g maslo
Tvarohová plnka
Maková plnka
  • 200 g mletý mak
  • 50 ml mlieko
  • 3 lyžice cukor
Orechová plnka
Dodatky
  • slivkový lekvár
  • plech 32x23cm

Nakúpiť Liana produkty z receptu

Postup

1. Do vlažného mlieka pridáme lyžicu kryštálového cukru, nadrobíme droždie a necháme kvások vykysnúť.

2. Medzitým v miske zmiešame Bakery mix, cukor, rozpustené maslo, vajíčko a kvások z droždia. Všetko vymixujeme na hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme vykysnúť 30-45 minút.

3. Zatiaľ si nachystáme jednotlivé plnky. Každú plnku pripravíme v osobitnej miske zmiešaním uvedených surovín.

4. Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a rozvaľkáme na papieri na pečenie alebo silikónovej podložke na tenko.

5. Na prvú časť natrieme lekvár a uložíme druhé tenké cesto, na ktoré natrieme tvarohovú plnku, ďalšie tenké cesto, maková plnka, tenké cesto a nakoniec orechová plnka. Uložíme posledný plát cesta. Necháme ešte prikryté fóliou podkysnúť 20 minút.

6. Pred pečením potrieme povrch rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť na 200°C asi 35 minút jemne doružova. Po upečení potrieme ešte horúci maslom. Vychladnutý pokrájame a posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.

Ingrediencie
Cesto
  • 300 g Bakery mix Liana
  • 250 ml mlieko
  • 15 g droždie
  • 1 lyžica kryštálový cukor (na kvások)
  • 50 g kryštálový cukor
  • 1 ks vajíčko
  • 50 g maslo
Tvarohová plnka
Maková plnka
  • 200 g mletý mak
  • 50 ml mlieko
  • 3 lyžice cukor
Orechová plnka
Dodatky
  • slivkový lekvár
  • plech 32x23cm

Nakúpiť Liana produkty z receptu


Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Zásady používania cookies

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.