Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és botmixerrel simára keverjük.

Ha a tészta túl sűrű, víz hozzáadásával hígítjuk. A tészta állaga inkább hígabb legyen. Sütés közben a tészta sűrűsödhet, ilyenkor csak egy kevés vizet adunk hozzá, átkeverjük, és folytatjuk a sütést.

Az ostyasütőt méhviasszal megkenjük. Egy kanál segítségével egyenletesen eloszlatjuk a tésztát a felforrósított sütőlapokon (lásd a videót).

Néhány másodpercig sütjük: kisebb, kb. 8 cm átmérőjű ostyák esetén kb. 30 másodperc, nagyobb, 18 cm-es ostyáknál kb. 50 másodperc. Ha az ostyák színe túl sötét vagy világos, állítsunk a termosztáton, és rövidítsük a sütési időt.

A megsült ostyákat hűlni hagyjuk, lehetőleg rácson, hogy ne nedvesedjenek át és ropogósak maradjanak.

A kész ostyákat hagyományosan mézzel és fokhagymával kínáljuk.