Forma na pirohy - ravioli

Forma na ravioli alebo pirohy. Ravioli na slano aj na sladko pripravíte jednoducho, stačí formu prikryť cestom a poukladať plnku,
prikryjeme cestom, potom zatlačíme valčekom a ravioli sú hotové. Po vytlačení ich vložte do vriacej vody a uvarte.
Alternatíva knedlí. Skúste aj so sladkou plnkou, ako je marmeláda. Chutné jedlo aj pre náročných jedákov.

rozmery:
dĺžka: cca 23,5 cm
šírka: cca 10,5 cm
výška: cca 2,3 cm
1 očko: cca 3,5 cm

materiál: plast

RECEPT - Ravioli - pirohy s mäsom
Suroviny:
- 2 hrnčeky múky
- 1 vajce
- polievková lyžica olivového oleja
- 3/5 hrnčeka teplej vody
- soľ
- 10 gramov bravčového mäsa
- 1 kuracie prso 
- 10 gramov strúhaného syra
- 1 vajce
- soľ, korenie

príprava: Mäso očistíme, umyjeme, osušíme, pomelieme. Pridajte vajce, korenie, soľ a syr, všetko dôkladne premiešajte.
Múku zmiešame so soľou, pridáme vajce, vodu a olivový olej, vymiesime cesto. Cesto rozvaľkáme a položíme na formu. Vložíme plnku, prikryjeme cestom a valčekom pretlačíme cez formu. Ravioli vhodíme do vriacej osolenej vody s trochou olivového oleja. Varte, kým nevyjdú na vrch. Potom ich vyberte.