Odżywka białkowa 125 g

Białko jaja w proszku jest idealnym substytutem surowego białka jaja. Produkowany jest z pasteryzowanego, suszonego białka jaj.

Proporcje odżywki białkowej: 10 g odżywki białkowej + 60 ml wody = 2 białka. Przygotowaną mieszaninę zużyć w ciągu 4 godzin.
Składniki: białko jaja w proszku. Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.

Wartość energetyczna na 100g produktu: Energia 1600 kJ - 381 kcal, Tłuszcz 0,0 g, Węglowodany 0,0 g, Białko 84 g, Sól 3,1 g.

• waga: 125g
• kraj pochodzenia: Holandia

Uzywać:
Jeśli chcesz przygotować pachnące bezy śnieżne i pavlovą: ubijaj 300 g mieszanki przez około 10 minut z 90 g gorącej wody, aż masa będzie sztywna i stabilna. Przełóż mieszaninę do rękawa cukierniczego i uformuj bezy za pomocą rękawa cukierniczego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 60-80°C (*około 80 bezów o średnicy 2,5 cm).
Idealny do pokrywania i dekorowania deserów: 300 g mieszanki wymieszaj z 90 g gorącej wody, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Będziesz mógł stworzyć ozdoby o zwartej strukturze, ale o delikatnym smaku.
Idealny do stabilizacji kremu: skorzystaj ze swojego zwykłego przepisu i dodaj 30 g mieszanki do 500 g masła. Otrzymasz idealny krem!