Bezlepkové brownies muffiny
- 200 g horká čokoláda
- 200 g maslo
- 1 štipka soľ
- 200 g cukor
- 3 ks vajce
- 3 PL Liana Cake mix
- 2 PL Liana Kakao tmavé
- Čokoládu rozpustíme spolu s maslom vo vodnom kúpeli (ja som použila mikrovlnku, keďže mám na to program). Keď je hmota tekutá a lesklá, odložíme ju bokom, aby trochu vychladla.
- Vo väčšej miske spolu vyšľaháme celé vajcia s cukrom do peny.
- Potom do misky pridáme Liana Cake mix a Liana Kakao a zľahka zapracujeme tak, aby sme stratili čo najmenej vzduchu.
- Proces opatrného zamiešania opakujeme aj s čokoládovo-maslovou zmesou.
- Vymiešaným cestom plníme košíčky na muffiny približne do 3/4.
- Brownies muffiny pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C zhruba 30 minút.
- Po upečení necháme muffiny vychladnúť a môžeme podávať so zmrzlinou, šľahačkou alebo ovocím.
- 200 g horká čokoláda
- 200 g maslo
- 1 štipka soľ
- 200 g cukor
- 3 ks vajce
- 3 PL Liana Cake mix
- 2 PL Liana Kakao tmavé
Produkty k receptu