Kwas cytrynowy i kwas sorbowy do konserwowania i przetwórstwa

Kwas cytrynowy służy do regulacji kwasowości i poprawy smaku owoców podczas ich konserwowania. Poprawia smak domowych dżemów, marmolad i syropów. Dostępny również w większym opakowaniu 1 kg .

Kwas sorbowy to konserwant, który pomaga przedłużyć termin przydatności do spożycia domowych produktów. Dzięki niemu dżemy i syropy zachowują kolor, smak i jakość nawet po dłuższym przechowywaniu.

Środki żelujące do produkcji dżemów i marmolad

Galaretka 2:1 20 g znacznie skraca czas gotowania dżemu, dzięki czemu zachowuje on więcej witamin, koloru i naturalnego aromatu owoców . Zapewnia naturalną konsystencję galaretki bez długiego gotowania. Produkt ten znajdziesz również w naszej ofercie w ekonomicznym opakowaniu XXL .

Dlaczego warto wybrać domowe przetwory?

• kontrola nad składem i ilością cukru
• przetwarzanie owoców sezonowych bez zbędnych dodatków
• szczery smak domowych produktów
• własne zapasy dżemów i syropów na zimę

Produkty Liana są przeznaczone dla wszystkich, którzy zajmują się domowym przetwórstwem owoców i produkcją dżemów. Są odpowiednie dla początkujących i oferują niezawodne rozwiązanie do każdego zadania związanego z przetwórstwem.

Wskazówka od nas

Kwas cytrynowy 20 g - Nadaje się również do aromatyzowania napojów orzeźwiających, sałatek owocowych lub do usuwania kamienia w domu .

Kwas sorbowy 2 g – idealny do domowej roboty kosmetyków . Pomaga przedłużyć ich trwałość i chroni je przed bakteriami i pleśnią. Najczęściej dodaje się go do kremów, balsamów lub mydeł, rozpuszczając w wodzie lub glicerynie, a następnie mieszając z produktem podczas przygotowywania. Niewielka ilość kwasu sorbowego rozpuszczona w wodzie przedłuży świeżość kwiatów.