Višňový zákusok

1. Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, primiešame olej, vodu, múku s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

2. Piškótu vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 170 stupňoch cca 10 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Postup zopakujeme 2 - krát, aby sme mali 2 pláty, alebo použijeme dvojitú dávku a prerežeme piškótu napoly.

3. Krém č.1 vyšľaháme podľa návodu, natrieme na vychladnutý plát a potrieme višňami v želé.

4. Do hrnca dáme 800 ml vody, rozmiešame Zlaté krémy a uvaríme. Želatíny vysypeme do misky a rozmiešame so 6 polievkovými lyžicami cukru. Zalejeme 2 dcl horúcej nie vriacej vody. Miešame, kým sa želatína nerozpustí a hneď vmiešame do uvareného zlatého krému. Takto hotový krém navrstvíme na koláč.

5. Krém prikryjeme druhým plátom. Natrieme višne v želé a na vrch dáme vyšľahanú šľahačku.