Cukrászati anyagok és dekorációk bevonására szolgáló zselés élelmiszerfesték-készlet. Az erősen koncentrált színnek köszönhetően már kis mennyiségekkel is kifejező és élénk színeket érhet el. A gélszínt közvetlenül az anyagra kell felvinni. Nem kell vízzel hígítani.
Fő felhasználási terület : marcipán, tejszín, öntetek, lekvárok, zselék, fagylaltok, italok, alkohol,...
Adagolás: Kezdje a lehető legkisebb festékmennyiséggel. Lassan növelje az adagokat, amíg el nem éri a kívánt színt, otthon pedig a fogpiszkálóval történő adagolást javasoljuk. Becsült adagolás 0,5-3 g 1 kg súlyonként.
Kisebb adagok (akár 0,1 g/kg-tól is) elegendőek a finom árnyalatokhoz, a markánsabb színek érdekében több festék hozzáadásával is lehetséges (20 g/kg-ig).
Nagy mennyiség esetén a festék elvándorolhat és elfolyósíthatja a marcipán- és cukormasszát.
A gélszínek keverhetők egymással. A színezékek glükóz-cukorszirup alapúak, minimális mennyiségű vizet tartalmaznak (színtől függően 2-10%), amely emulgeálás után korlátozott mértékben lehetővé teszi a zsírok színezését.
Színek: ekrü, napsárga, rózsaszín, piros, lila, kék, pisztácia zöld és fekete.
Összetevők : glükózszirup, víz, sűrítőanyag E1422, tartósítószer E202, E330. Színezékek : Ecru: E110, E102, E124, E132. Napsárga: E102. Rózsaszín: E122, E151. Piros: E124. Ibolya: E122, E133. Azúrkék: E133. Pisztácia zöld: E102, E133. Fekete: E155, E151, E122, E132, E133. Az E102, E110, E122, E124 festékek káros hatással lehetnek a gyermekek aktivitására és figyelmére. Tárolja száraz és sötét helyen.
A készlet 8 színt tartalmaz. Minden tartály 35 g-ot tartalmaz. Az ár szettre értendő.
![Rázott torta gyümölccsel Rázott torta gyümölccsel](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-0527.jpg)
Rázott torta gyümölccsel
![Sütés nélküli almás sütemény Sütés nélküli almás sütemény](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/3-jablkoval-torta.jpg)
Sütés nélküli almás sütemény
![Mini kinder bueno sajttorta Mini kinder bueno sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-6045.jpg)
Mini kinder bueno sajttorta
![Sós karamelles sajttorta Sós karamelles sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-6366.jpg)
Sós karamelles sajttorta
![Málnás sajttorta Málnás sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-6753.jpg)
Málnás sajttorta
![Háromszínű csokis sajttorta Háromszínű csokis sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-6797.jpg)
Háromszínű csokis sajttorta
![Csokis-banános sajttorta Csokis-banános sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-7895.jpg)
Csokis-banános sajttorta
![Csokis-diós sajttorta Csokis-diós sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-e7585.jpg)
Csokis-diós sajttorta
![Csokoládé sajttorta 70%-os csokoládéval Csokoládé sajttorta 70%-os csokoládéval](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-7165.jpg)
Csokoládé sajttorta 70%-os csokoládéval
![Epres-krémsajttorta Epres-krémsajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-e7355.jpg)
Epres-krémsajttorta
![Liszt nélküli mákos kalács Liszt nélküli mákos kalács](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-e8503.jpg)
Liszt nélküli mákos kalács
![epres sajttorta epres sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-7102.jpg)
epres sajttorta
![Áfonyás sajttorta erdei gyümölcsökkel Áfonyás sajttorta erdei gyümölcsökkel](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-e7577.jpg)
Áfonyás sajttorta erdei gyümölcsökkel
![Gyümölcsös sajttorta Gyümölcsös sajttorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-7821.jpg)
Gyümölcsös sajttorta
![Paul mini tortái Paul mini tortái](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/img-e8486.jpg)
Paul mini tortái
![Gluténmentes Valentin-napi gyümölcstorta Gluténmentes Valentin-napi gyümölcstorta](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/torta1.jpg)
Gluténmentes Valentin-napi gyümölcstorta
![Torta világos habbal és márvány tükörmázzal Torta világos habbal és márvány tükörmázzal](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/1955-7459-dsc1885.jpg)
Torta világos habbal és márvány tükörmázzal
Mese torta
![Gluténmentes csokis-csokis macaroons Gluténmentes csokis-csokis macaroons](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/makranky-1.jpg)
Gluténmentes csokis-csokis macaroons
![Gluténmentes rebarbara torta eperlekvárral Gluténmentes rebarbara torta eperlekvárral](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/19rk.jpg)
Gluténmentes rebarbara torta eperlekvárral
![Gluténmentes torta mascarponés-csokis töltelékkel Gluténmentes torta mascarponés-csokis töltelékkel](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/torta51.jpg)
Gluténmentes torta mascarponés-csokis töltelékkel
![Csokoládé mini pavlovák Csokoládé mini pavlovák](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/2280-4139-133731142-3617368638332412-1782451173191720961-n.jpg)
Csokoládé mini pavlovák
![Tökéletes macaroons Tökéletes macaroons](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/2117-9156-img-9004.jpg)
Tökéletes macaroons
![Mini Pavlovka és habcsók Mini Pavlovka és habcsók](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/2298-8239-img-0003.jpg)
Mini Pavlovka és habcsók
![Pál tortája Pál tortája](/thumbs/420x420-dropwatermark-80/2297-7518-img-9986.jpg)
Pál tortája
Hasonló termékek