Eliška
Pali
Janka
Magda
Paťo
Tatiana
Tip od Vás
Bezlepkové medové veľkonočné judášky
Tieto bezlepkové medové judášky sú inšpirované tradičným veľkonočným pečivom, ktoré sa podľa zvykov podáva na Zelený štvrtok. Pripravené z bezlepkovej múky a sladené medom, sú jemné, nadýchané a krásne voňajú. Vďaka jednoduchému postupu a skvelej práci s cestom si ich zvládne pripraviť každý – či už dodržiava bezlepkovú diétu, alebo si chce len spestriť sviatočný stôl.
Ingrediencie
Cesto:
- 250 g Liana Bakery mix
- 180-190 ml mlieko
- 20 g droždie
- 1 čl med do kvásku
- 1 žĺtok
- 40 g tekutý med
- 30 g zmäknuté maslo
- štipka soli
Na potretie:
- 1 bielok
- + po upečení 1/2 PL maslo + 1 PL med + 1 čl rum
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Postup
- V miske s múkou si spravíme jamku a z droždia, vlažného mlieka a 1 čl medu pripravíme kvások.
- Keď vzíde, pridáme ďalšie ingrediencie a necháme cesto kysnúť na teplom mieste 45-60 minút.
- Po vykysnutí cesto poriadne premiesime a rozdelíme na 12 rovnakých dielov ( môžeme aj menej, mne vyhovujú malé kúsky pečiva ), z ktorých spravíme šúľky a zatáčame ich do rôznych tvarov.
- Judáše prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a necháme ešte 15 minút podkysnúť. Potom ich potrieme bielkom.
- Pečieme na 180 stupňoch cca 20 minút, podľa veľkosti. Po upečení ešte horúce potrieme zmesou roztopeného masla, medu a rumu
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Ingrediencie
Cesto:
- 250 g Liana Bakery mix
- 180-190 ml mlieko
- 20 g droždie
- 1 čl med do kvásku
- 1 žĺtok
- 40 g tekutý med
- 30 g zmäknuté maslo
- štipka soli
Na potretie:
- 1 bielok
- + po upečení 1/2 PL maslo + 1 PL med + 1 čl rum
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Podobné recepty
Produkty k receptu
Odstrániť
