Gluténmentes mézes húsvéti zsemlék
Ezeket a gluténmentes mézes Júdás sütiket a nagycsütörtökön felszolgált hagyományos húsvéti sütemény ihlette. Gluténmentes lisztből készülnek, mézzel édesítik őket, puhák, bolyhosak és csodálatosan illatosak. Az egyszerű folyamatnak és a tésztával való nagyszerű munkának köszönhetően bárki elkészítheti őket – akár gluténmentes diétát követ, akár csak feldobná az ünnepi asztalát.
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta:
- 250 g Liana Bakery mix
- 180-190 ml tej
- 20 g élesztő
- 1 evőkanál méz a kovászhoz
- 1 tojássárgája
- 40 g folyékony méz
- 30 g puha vaj
- egy csipet só
Harmadszorra is:
- 1 tojásfehérje
- + sütés után 1/2 evőkanál vaj + 1 evőkanál méz + 1 evőkanál rum
- Liszttel keverj össze egy tálat, és készíts kovászt az élesztőből, langyos tejből és 1 evőkanál mézből.
- Miután megkelt, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és hagyjuk kelni a tésztát meleg helyen 45-60 percig.
- Miután a tészta megkelt, alaposan gyúrjuk át, és osszuk 12 egyenlő részre (kevesebbet is készíthetünk, én a kis tésztadarabokat szeretem), amelyekből zsemléket formázunk, és különböző formákra sodorjuk őket.
- Tedd a Júdásokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyd őket kelni további 15 percig. Ezután kend meg őket tojásfehérjével.
- 180 fokon kb. 20 percig sütjük, mérettől függően. Sütés után még melegen megkenjük olvasztott vaj, méz és rum keverékével
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta:
- 250 g Liana Bakery mix
- 180-190 ml tej
- 20 g élesztő
- 1 evőkanál méz a kovászhoz
- 1 tojássárgája
- 40 g folyékony méz
- 30 g puha vaj
- egy csipet só
Harmadszorra is:
- 1 tojásfehérje
- + sütés után 1/2 evőkanál vaj + 1 evőkanál méz + 1 evőkanál rum
Termékek a recepthez
Távolítsa el
Vásároljon 36,45 € -ért, és INGYENES kiszállítást kap
