Bezglutenowe plastry miodu
Ciasto
- 450 g Mieszanka do ciasta Liana
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 200 g cukru pudru
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej Liana
- 4 łyżki miodu
- 70 g tłuszczu roślinnego
Pożywny
- 1 litr mleka
- 3 szt. Złocista kremowa Liana
- 150 g cukru pudru
- 1 szt . Cukier wanilinowy Liana
- 250 g masła
Czekoladowy lukier
- 100 g Czekoladowa Liana 70%
- 50 g tłuszczu roślinnego do polewy
- 10 g masła lub 1 olej KL
Dodatki
- powidło śliwkowe do smaku
- Rozmiar arkusza 30 x 40 cm
1. Z podanych składników zrób ręcznie miękkie ciasto. Dzielimy go na 4 części i każdą kładziemy na papierze do pieczenia. Ciasto rozwałkować ok. 1,5 cm od krawędzi. Nakłuj wierzch widelcem i piecz na odwróconej blasze przez około 7 minut w temperaturze 200 ° C.
2. Pozostaw upieczone blachy do ostygnięcia.
3. Na pierwszy arkusz rozsmaruj nadzienie, połóż drugi arkusz, na którym smarujemy konfiturę lub konfiturę, połóż trzeci arkusz, ponownie rozsmaruj nadzienie i przykryj czwartym arkuszem. Odcedzamy przez pół godziny i zostawiamy w lodówce.
4. Rozłóż nadzienie na wierzchu ciasta i poczekaj, aż stwardnieje.
5. Następnie polej ciasto polewą czekoladową i pokrój w plasterki.
Procedura napełniania:
1. Zagotuj 3 złote śmietanki w 1 litrze mleka zgodnie z instrukcją na opakowaniu (w tym cukier wanilinowy).
2. Schłodzoną śmietanę ubić na ubite masło z cukrem pudrem.
Procedura oszraniania:
Rozpuścić składniki na parze.
Ciasto
- 450 g Mieszanka do ciasta Liana
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 200 g cukru pudru
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej Liana
- 4 łyżki miodu
- 70 g tłuszczu roślinnego
Pożywny
- 1 litr mleka
- 3 szt. Złocista kremowa Liana
- 150 g cukru pudru
- 1 szt . Cukier wanilinowy Liana
- 250 g masła
Czekoladowy lukier
- 100 g Czekoladowa Liana 70%
- 50 g tłuszczu roślinnego do polewy
- 10 g masła lub 1 olej KL
Dodatki
- powidło śliwkowe do smaku
- Rozmiar arkusza 30 x 40 cm
Produkty do przepisu