Bezglutenowe pierniki przeplatane
Ciasto
- 1 szklanka drobnej mieszanki Liana
- 3/4 szklanki mieszanki uniwersalnej Liana
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 200 g miodu
- 125 g masła
- 3 jajka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
Lukier
- 120 g Czekoladowa Liana 70%
- 100 ml śmietany 30%
Dalej potrzebujemy
- forma o długości 32 cm
- powidła śliwkowe
- Mąka ryżowa Liana do wypełnienia formy
- szklanka o pojemności 250 ml, która posłuży jako miarka
- Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Stopniowo dodawaj żółtka, miód i ubijaj mikserem. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką mieszankę Fine i Universal, kwaśną śmietanę i ubite białka.
- Ciasto wlać do natłuszczonej i lekko posypanej mąką formy. Piec w temperaturze 165°C przez 50-60 minut.
- Wystudzone pierniki przekrój na 3 części i wypełnij konfiturą śliwkową. Dociśnij i pokryj wierzch polewą czekoladową. Wreszcie możemy ozdobić według własnej wyobraźni.
Dobra wskazówka:
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Ciasto
- 1 szklanka drobnej mieszanki Liana
- 3/4 szklanki mieszanki uniwersalnej Liana
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 200 g miodu
- 125 g masła
- 3 jajka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
Lukier
- 120 g Czekoladowa Liana 70%
- 100 ml śmietany 30%
Dalej potrzebujemy
- forma o długości 32 cm
- powidła śliwkowe
- Mąka ryżowa Liana do wypełnienia formy
- szklanka o pojemności 250 ml, która posłuży jako miarka
Produkty do przepisu