Klasické bezlepkové halušky

1. Všetky suroviny spracujeme do hladkého cesta.
2. Cesto cez haluškár pretlačíme lyžicou do vriacej vody. Keď vyplávajú na povrch necháme prevrieť ešte cca 3 minúty a scedíme.

Dobrý tip:
Ak chceme pripraviť zemiakové halušky, časť vody nahradíme najemno nastrúhaným zemiakom.

Dobrý tip 2:
Ak pripravujeme halušky s bryndzou, tvarohom alebo kapustou, len zľahka prepláchneme studenou vodou.

Dobrý tip 3:
Ak chceme halušky ako prílohu dôkladne ich prepláchneme a scedíme.

Dobrý tip 4:
Halušky môžeme pripraviť aj bez pridania vajíčka.