Bezlepková diéta a minerály: prečo majú celiatici častejšie nedostatok horčíka a vápnika?

Pri celiakii sa pozeráte na etiketu a hľadáte hlavne jedno slovo: lepok. Lenže tým sa to nekončí. Dôležité je aj to, čo namiesto bežných potravín jete a koľko živín z nich získate. celý článok

Na čo si dať pozor pri cestovaní s celiakiou

Dovolenka má byť hlavne o oddychu a zážitkoch. Ak ste však celiatik, určite dobre viete, že pri cestovaní treba myslieť aj na stravovanie. Doma poznáte potraviny, ktorým môžete veriť. V zahraničí to… celý článok

Šošovicová strúhanka pre celiatikov: Zdravšia alternatíva ku klasickej strúhanke

Objavte výhody šošovicovej strúhanky pre celiatikov – nutrične bohatej suroviny, ktorá funguje ako výborná bezlepková alternatíva ku klasickej strúhanke. Prečo by šošovicová strúhanka nemala chýbať… celý článok