Kakaó szárazanyag-tartalma legalább 45%.

Használata: desszertek, sütemények, sütemények és praliné kiöntéséhez és elkészítéséhez.

Összetevők: cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószerek ( szójalecitin , poliglicerin-poliricin-oleát), aroma, gluténmentes. A termék nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat. Száraz és hűvös helyen 20°C-ig, relatív páratartalommal 75%-ig tárolandó.

Energiaérték 100g termékre: Energia 2135 kJ/ 511 kcal, Zsír 28g ebből telített zsírsavak 18g, Szénhidrátok 59g ebből cukrok 56g, Fehérje 3.7g, Só 0.01g.