Mézeskalács krémes töltelékkel

1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, a többi hozzávalót összekeverjük. Sima tésztát készítünk, amit papírral bélelt tepsire öntünk. 170°C-on 25-35 percig sütjük. Hagyja kihűlni.

2. Tejből, aranyszínű krémből és vaníliás cukorból pudingot készítünk, és hagyjuk kihűlni. A vajat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a diót, egy kevés rumot és végül a pudingot. A krémet a tepsire kenjük, csokimázzal bevonjuk.