Gluténmentes cukkinis mézeskalács
kedvenc mézeskalács a változatosság kedvéért kicsit másképp, cukkinivel
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 300 g fiatal cukkini
- 2-3 db reszelt alma
- 300 g Finom mix Liana
- 3 db L vagy M méretű tojás
- 150 g kristálycukor
- 150 ml olaj
- 200 ml tej
- 1-2 PL Liana Exkluzív sötétkakaó
Csokoládé ganache
- 200 g Liana csokoládé 70%
- 100 ml tejszínhab
Mellékletek
- lekvár
- A cukkinit megmossuk, finomabb reszelőn lereszeljük.
- A tojássárgáját habosra verjük a cukorral.
- Adjunk hozzá olajat és tejet.
- A masszához kézzel hozzáadjuk a sötétkakaóval elkevert átszitált Fine mixet .
- Hozzáadjuk a cukkinit, az almát és végül az enyhén kemény tojásfehérjét.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráöntjük a tésztát.
- 180 ° C-on kb 30 percig sütjük .
- A forró mézeskalácsot megkenjük a lekvárral, és hagyjuk kihűlni.
- A forró tejszínt a törött csokoládéra öntjük, és teljesen feloldódásig keverjük.
- Egyenletesen oszlassuk el.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 300 g fiatal cukkini
- 2-3 db reszelt alma
- 300 g Finom mix Liana
- 3 db L vagy M méretű tojás
- 150 g kristálycukor
- 150 ml olaj
- 200 ml tej
- 1-2 PL Liana Exkluzív sötétkakaó
Csokoládé ganache
- 200 g Liana csokoládé 70%
- 100 ml tejszínhab
Mellékletek
- lekvár
Termékek a recepthez
