Univerzális gluténmentes linzer tészta

Eliska

2:00 (h:m)

4:20 (h:m)

Adagok: 30 (db)

Ez az univerzális gluténmentes linzer tészta ideális alap a karácsonyi sütéshez. Egyetlen tésztából többféle kedvelt sütemény készíthető – a linzertől a medvetalpon át a vaníliás vagy fahéjas kiflikig. Elég a tésztát elosztani, ízesíteni és ízlés szerint tölteni.

Hozzávalók

Alap gluténmentes sütitészta:

75 g Liana Cake mix
75 g Liana Bakery mix
140 g Liana Universal mix
200 g növényi zsiradék (szobahőmérsékletű)
100 g porcukor
2 tojássárgája
2 db Liana vaníliás cukor 10 g

4 féle karácsonyi süti:

1. Vanília Linz:
további adalékanyagok nélkül
2. Poppy Linz:
2 evőkanál őrölt mák
3. Kakaó Linz:
1 db Liana holland kakaópor 10-12%
4. Fahéjas csiga vagy medvemancs:
1 teáskanál őrölt Liana fahéj
1 csomag Liana fahéjas cukor

Utántöltők és tartozékok:

eperlekvár
citromkrém
nutellás
100 g Liana csokoládé 45%

Nakúpiť Liana produkty z receptu

Megközelítés

Keverd össze az alap tészta összes hozzávalóját. Oszd a tésztát 4 részre, és mindegyik részhez add hozzá a variációnak megfelelő hozzávalókat (kakaó, mák, fahéj fahéjas cukorral, vanília aroma nélkül).
A kész tésztát csomagoljuk folpackba, és legalább 2 órára, ideális esetben egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
Nyújtsd ki a tésztadarabokat két sütőpapír között, és szaggasd ki a különböző formákat. Nyomd a mackómancsokat/tekercseket előre kiolajozott formákba.
A linzi sütiket 8-10 percig süssük 175 °C-on. A mackómancsokat/zsemléket 10-12 percig süssük.
Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni a sütiket, majd töltsük meg őket:
- vanília Linz - eperlekvár
- mák - citromkrém
- Kakaós Linecké - Nutellával (a tetejét olvasztott csokoládéval és szórócukorral díszítjük)

Jó tipp:

Ebből a tésztából más sütiket is készíthetsz:

Adjunk hozzá 1 evőkanál őrölt diót, hogy vaníliás tekercseket formázzunk.
Kb. 1 evőkanál karamellpudinggal egy karamellás sütikhez alkalmas tésztát kapsz, amit megtölthetsz.
Őrölt pisztáciából vagy pisztáciavajból pisztáciás süti készíthető.
Mandulaliszt hozzáadásával mandulás sütiket készíthetünk.

Ohodnotiť recept

Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.

kariana K. 02.01.2026

chuťovo výborne, ale veľmi krehké po upečení aj po 1-2 dňoch, našťastie to boli jednohubky, takže nebolo veľa neporiadku

Hosť 21.12.2025

Hozzávalók

Alap gluténmentes sütitészta:

75 g Liana Cake mix
75 g Liana Bakery mix
140 g Liana Universal mix
200 g növényi zsiradék (szobahőmérsékletű)
100 g porcukor
2 tojássárgája
2 db Liana vaníliás cukor 10 g

4 féle karácsonyi süti:

1. Vanília Linz:
további adalékanyagok nélkül
2. Poppy Linz:
2 evőkanál őrölt mák
3. Kakaó Linz:
1 db Liana holland kakaópor 10-12%
4. Fahéjas csiga vagy medvemancs:
1 teáskanál őrölt Liana fahéj
1 csomag Liana fahéjas cukor

Utántöltők és tartozékok:

eperlekvár
citromkrém
nutellás
100 g Liana csokoládé 45%

Nakúpiť Liana produkty z receptu

Podobné recepty

1 bezlepkové medové cesto a 3 druhy perníkov

2:00 (h:m)

Domáce bezlepkové opekance "bobaľky" s makom

2:30 (h:m)

Škvarkové medvedie labky

1:30 (h:m)

Univerzálne bezlepkové medovníkové cesto

0:30 (h:m)

Bezlepkové madlenky

1:20 (h:m)

Bezlepkové a bezmliečne vanilkové rožky

0:40 (h:m)

Bezlepkové makové linecké kolieska

0:45 (h:m)

Bezlepkové linecké koláčiky takmer bez masla

2:00 (h:m)

Bezlepkové medvedie labky

1:00 (h:m)

Podobné recepty