Zrkadlová poleva karamel 250g

Karamelová zrkadlová poleva vhodná na použitie za studena aj tepla. Určená na polievanie a poťahovanie cukrárskych výrobkov. 

Použitie:  Požadované množstvo zrkadlovej polevy ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri teplote 50-55°C. Potom zľahka premiešajte, aby sa nevytvorili vzduchové bubliny (nešľahajte!!!). Následne potrite polevou výrobky použitím špachle. Poleva môže byť použitá aj bez zohrievania. V takomto prípade krátko rozmiešajte špachtľou a potierajte. 

Zloženie:  karamel 97% (cukor, glukózovo-fruktózový sirup, voda, modifikovaný škrob, zahusťovadlo: agar E406, konzervant: sorban draselný E202, aróma, kyselina citrónová E330, farbivo: košelina E120. Môže obsahovať stopy mlieka. Skladujte na suchom mieste pri teplote do 20°C.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1124 kJ/ 264 kcal, Tuky 0g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 66,1g z toho cukry 64g, Vláknina 0g, Bielkoviny 0g, Soľ 0g.

- balenie: 250g
- minimálna trvanlivosť: uvedená na obale
- krajina pôvodu: Taliansko