Bezlepkové syrové sušienky
- 170 g Universal mix Liana
- 100 g nastrúhaný syr
- 130 g maslo
- ¼ KL soľ
- vajce
Ďalej potrebujeme
- Universal mix Liana na posypanie pracovnej dosky
- žĺtok a lyžica vlažnej vody na potretie sušienok
- ľanové, sezamové semienka a mak na posypanie sušienok
- Zmäknuté maslo nakrájame na kocky, pridáme Universal mix a soľ. V kuchynskom robote za pomoci háka vypracujeme drobivé cesto. Neskôr pridáme ostatné suroviny a spracujeme kompaktné cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke odpočívať cca 60 minút.
- Pracovnú dosku posypeme s Universal mix, vyvaľkáme 0,3 - 0,4 cm hrubý plát a vykrajujeme kolieska, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Sušienky potrieme rozšľahaným žĺtkom a lyžicou vody a posypeme semienkami alebo makom. Pečieme 20 minút pri 180°C.
- 170 g Universal mix Liana
- 100 g nastrúhaný syr
- 130 g maslo
- ¼ KL soľ
- vajce
Ďalej potrebujeme
- Universal mix Liana na posypanie pracovnej dosky
- žĺtok a lyžica vlažnej vody na potretie sušienok
- ľanové, sezamové semienka a mak na posypanie sušienok
Produkty k receptu