Bezlepková jemná vianočka
play

Bezlepková jemná vianočka

Obľúbené kysnuté sladké nadýchané pečivo s príjemnou vanilkovou chuťou.

Bez lepku pre recept na Bezlepkovú dvojfarebnú vianočku

Ingrediencie
  • 350 g Bakery mix Liana
  • 80 g cukor
  • 70 g roztopené maslo
  • 1 ks žĺtok
  • 1 ks celé vajce
  • 20 g droždie
  • 300 ml mlieko
  • štipka soli
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Pripravíme kvások zo 100 ml teplého mlieka, 2 PL cukru a droždia. Zvyšný cukor rozmiešame v mlieku. Necháme vzísť kvások.
  2. Do misky dáme zmes Bakery mix, pripravený kvások z droždia, žĺtok, vajíčko a osladené vlažné mlieko. Za pomoci kuchynského robota s hnetacou metličkou vypracujeme hladké cesto, do ktorého pred koncom miešania pridáme roztopené vychladnuté maslo. Prikryjeme a necháme podkysnúť cca 30 minút.
  3. Spracujeme na pomúčenej pracovnej doske. Rozdelíme na 5 častí, ktoré vyšúľame na rovnaké pramene a zapletieme. Môžeme spevniť špajľami. Prikryjeme a necháme na plechu ešte cca 15-20 minút podkysnúť.
  4. Potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka, môžeme posypať mandľovými lupienkami a pečieme pri 180°C 15 minút, následne teplotu znížime na 150°C prikryjeme alobalom a pečieme ďalších 20-30 minút.

Dobrý tip:
Ak je už povrch počas pečenia dostatočne hnedý môžeme vianočku prekryť papierom na pečenie alebo alobalom.

Dobrý tip 2:
Pre lepšiu chuť pridáme do cesta vanilínový cukor, hrozienka, citrónovú polevu alebo čerstvú citrónovú šťavu.

Pridať hodnotenie
* *
Ingrediencie
  • 350 g Bakery mix Liana
  • 80 g cukor
  • 70 g roztopené maslo
  • 1 ks žĺtok
  • 1 ks celé vajce
  • 20 g droždie
  • 300 ml mlieko
  • štipka soli
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné