Tortille bezglutenowe
- 300 ml wody
- 260 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 55 g słoniny wieprzowej
- 40 g mąki z tapioki
- 1 łyżka psyllium
- 1 łyżeczka soli
- 1 KL Proszek do pieczenia Liana
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- Babkę płesznik namoczyliśmy w wodzie i pozostawiliśmy do uzyskania galaretowatej konsystencji. Czasami możemy wymieszać.
- Przygotuj ciasto z mieszanki uniwersalnej, mąki z tapioki, soli, proszku do pieczenia, tłuszczu i babki płesznik. Zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na 30 minut.
- Z ciasta odrywamy kawałki, posypujemy je mąką ryżową i zwijamy w naleśnik. Smażyć na suchej patelni i zaraz po wyjęciu na talerz przykryć np. pokrywka.
- 300 ml wody
- 260 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 55 g słoniny wieprzowej
- 40 g mąki z tapioki
- 1 łyżka psyllium
- 1 łyżeczka soli
- 1 KL Proszek do pieczenia Liana
- Mąka ryżowa Liana do posypania
Produkty do przepisu