Pyszny dżem wiśniowy
- 500 g wiśni bez pestek
- 250 g cukru kryształu
- ½ torebki Želírka 21 Liana
- 1 KL Kwas cytrynowy Liana
- Wydrąż umyte wiśnie. Wymieszaj, aby pozostały kawałki wiśni. Do miski wsyp ½ torebki Želírki Liany, z 250 g cukru weź 2 łyżki i dodaj do Želírki Liany. Wlać do wymieszanych wiśni i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
- Dla lepszego smaku i koloru dodaj 1 kwas cytrynowy KL Liana. Wlać pozostały cukier i miksować przez kolejne 2-3 minuty.
- Usuń piankę z powierzchni. Gorący jeszcze dżem wlewamy do słoików. Zamknij i odwróć do góry nogami, aż ostygnie.
Dobra wskazówka:
W przypadku przejrzałych wiśni dodać szczyptę kwasu sorbinowego Liana .
- 500 g wiśni bez pestek
- 250 g cukru kryształu
- ½ torebki Želírka 21 Liana
- 1 KL Kwas cytrynowy Liana
Produkty do przepisu