- Dom
- Smaczne przepisy
- Bezglutenowe ciasto bajkowe
Bezglutenowe ciasto bajkowe
Rolka
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 PL Mieszanka do ciasta Liana lub Mieszanka uniwersalna Liana
- dżem
Pożywny
- 500 ml mleka
- 1 torebka Żelatyna przezroczysta Liana
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 120 g cukru pudru
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 2 torebki (60g) Bita śmietana Delight Liana/bita śmietana w proszku
- 300 ml mleka
Dalej potrzebujemy
- owoc
1. Ubij żółtka z cukrem, aż się spienią. Stopniowo dodawaj mieszankę Cake Mix lub mieszankę Universal i na koniec delikatnie wymieszaj z białkami. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180°C przez około 10 minut. Jeszcze gorącą blachę posmaruj dżemem i zwiń.
2. Ugotuj budyń z 400 ml mleka i Złotą Śmietanką. W 100 ml mleka żelatynę spęcznieć, lekko podgrzać, wymieszać i wlać do ostudzonego budyniu cały czas ubijając. Dodajemy cukier puder, bitą śmietanę rozkoszujemy się 300 ml mleka i cukier waniliowy.
3. Roladę pokroić w cienkie krążki i ułożyć je na dnie i bokach tortownicy lub miski. Wnętrze wypełniamy na przemian warstwami farszu i dowolnymi owocami. Na wierzchu układamy bułeczki lub biszkopty. Pozostaw ciasto do stwardnienia na noc w lodówce.
Dobra wskazówka:
Krem ostygnie szybciej, jeśli zanurzymy go wraz z pojemnikiem w zimnej wodzie z lodem i od czasu do czasu mieszamy.
Rolka
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 PL Mieszanka do ciasta Liana lub Mieszanka uniwersalna Liana
- dżem
Pożywny
- 500 ml mleka
- 1 torebka Żelatyna przezroczysta Liana
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 120 g cukru pudru
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 2 torebki (60g) Bita śmietana Delight Liana/bita śmietana w proszku
- 300 ml mleka
Dalej potrzebujemy
- owoc
Produkty do przepisu
![Uformuj metalowe kółko w kształcie serca w kształcie kwadratu Uformuj metalowe kółko w kształcie serca w kształcie kwadratu](/thumbs/200x200-fix-80/4041-1254-1031-2.jpg)
Uformuj metalowe kółko w kształcie serca w kształcie kwadratu
![Zestaw kwadratowych form metalowych o wymiarach 6 sztuk 18/20/22/24/26/28 cm Zestaw kwadratowych form metalowych o wymiarach 6 sztuk 18/20/22/24/26/28 cm](/thumbs/200x200-fix-80/7390-4421-3603.jpg)